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豌豆能(néng)够生吃吗

  豌(wān)豆是能够生吃(chī)的。

  一般(bān)情(qíng)况下(xià),生豌豆(dòu)能(néng)吃。具体分析如下:

  生豌豆一般不含有有毒物(wù)质,一般不会(huì)对(duì)人体发生晦气影响(xiǎng),并且(qiě)生豌豆(dòu)中含有(yǒu)多(duō)种人体(tǐ)必需的营养物质,比方(fāng)植物蛋白、维(wéi)生(shēng)素C、维生素(sù)A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤(xiān)维(wéi)、叶酸、铁、钙(gài)、镁(měi)、锌、钠等,

  适量吃生(shēng)豌豆不只(zhǐ)能够(gòu)加速(sù)体内(nèi)推陈出(chū)新(xīn),促进胃肠道(dào)活动,起(qǐ)到益中气、止泻痢(lì)、消痈肿(zhǒng)、利小便等效(xiào)果,还(hái)有助(zhù)于弥(mí)补维生素、矿物质等(děng),

  进步机体的(de)免疫(yì)力(lì),增(zēng)强体(tǐ)质,所以一般(bān)来说,生豌(wān)豆能吃(chī)。

新新鲜豌豆荚的保存(cún)办法视频(pín)

  1、生品(pǐn)直接速(sù)冻(dòng)法。

  能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进(jìn)入冰箱冷冻室冷冻。

  能保存(cún)半年(nián)。

  2、熟品直接速冻(dòng)法。

  先将豌豆在开水中(zhōng)焯(chāo)水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

  在零下10°C时能保存半年至(zhì)一年。

  3、灌筒天然(rán)贮存法(fǎ)。

  将(jiāng)豌豆(dòu)焯(chāo)水后,用凉开水加食(shí)盐制(zhì)成饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶或罐子(zi)盛到容器的十分之七处,倒入食用植物油(yóu)封面,阻隔(gé)空气,封面油层坚(jiān)持(chí)一到二(èr)厘米深,在常温下寄存(cún)。

  此法能保(bǎo)存三至四个月(yuè)。

嫩(nèn)豌豆荚(jiá)怎样保存 嫩(nèn)豌豆荚保存的办法

  1、刚(gāng)从(cóng)树上摘下(xià)来的(de)那(nà)种(zhǒng)豌豆,直接装在塑料(liào)袋里(lǐ)就行(xíng)。

  

   2、从瓢瓤里剥好的,仍然还带壳的那类豌豆,不要一次全揉捏放在同一个容器里收纳(nà),最(zuì)好重(zhòng)量(liàng)分隔装,然后用保鲜(xiān)膜把这些(xiē)容器包(bāo)裹好,再放进冰箱里(lǐ)边保存(cún)起(qǐ)来就(jiù)好。

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   3、放入豌豆中火煮,不要盖锅盖水(shuǐ)开后比及能(néng)闻到很明显的(de)豌豆(dòu)味的时分捞出放盆子(zi)里(lǐ)冷却。

  等豆子彻底冷却(què)后放冰箱冷冻层(céng),隔两小(xiǎo)时(shí)搅动一下,避免粘在(zài)一同。

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