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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了(le)。

　　虽(suī)然说在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的(de)条(tiáo)件下，大(dà)部分酶和微生(shēng)物的活性都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的(de)存在，这(zhè)类细菌即使是在(zài)温(wēn)度很(hěn)低的(de)情况下也同样(yàng)能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时间(jiān)过长时(shí)黄(huáng)鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没有出(chū)现变质的(de)情况，但是经(jīng)过(guò)长时间(jiān)的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和口(kǒu)感都(dōu)已经(jīng)大大下降，此时(shí)继续食用的话价(jià)值不(bù)大，建(jiàn)议最好还(hái)是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放到冰箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存，这样(yàng)可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过(guò)也要(yào)尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可以撒上一(yī)些(xiē)食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风(fēng)的地方，也能够保存一(yī)段(duàn)时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子(zi)里面，然后(hòu)再放入一些(xiē)冰块，这(zhè)样的作用是降(jiàng)低温度(dù)，黄鳝(shàn)在低(dī)温的环境下(xià)可以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什(shén)么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种(zhǒng)富(fù)含蛋白质的食(shí)物，有滋养(yǎng)身体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦(dàn)死亡之后(hòu)身体中(zhōng)的组氨酸会(huì)快(kuài)速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡(wáng)时(shí)间越长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食(shí)用黄(huáng)鳝(shàn)的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯(wéi)有将黄(huáng)鳝(shàn)放进(jìn)冰箱(xiāng)的(de)冷冻层(céng)才(cái)能暂时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分(fēn)解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于水桶或盆里，水(shuǐ)量能(néng)淹过(guò)黄鳝就可(kě)以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或(huò语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么)木盆太矮(ǎi)，在(zài)上面加个能通风(fēng)的(de)盖子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维(wéi)持(chí)其营(yíng)养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常(cháng)生(shēng)长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生(shēng)命体征(zhēng);家用(yòng)冰箱经常需(xū)要打开，很(hěn)不利于黄(huáng)鳝的养(yǎng)殖(zhí);而(ér)且黄(huáng)鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也(yě)没有人知道，到时候很不好清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一(yī)买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么(me)容易，它对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期间要(yào)时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了，那么就不(bù)要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大(dà)量(liàng)病(bìng)毒(dú)，人吃了对(duì)身体非常有害。

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