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纯牛(niú)奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒，牛(niú)奶中主要(yào)含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与酒精(jīng)并不能结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护(hù)胃黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请(qǐng)问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大(dà)量(liàng)维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯(chún)牛(niú)奶中(zhōng)的蛋白(bái)质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的消化率在95%以(yǐ)上(shàng)，而且含有(yǒu)大量的(de)脂(zhī)溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳(rǔ)糖(táng)和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质和微量元素都是溶(róng)解(jiě)状态的，而且各种矿嗤笑的意思物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购时除了(le)要到(dào)合格(gé)的大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还要看看(kàn)包装是否完好无(wú)损(sǔn)，标签内容(róng)是否(fǒu)齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶(nǎi嗤笑的意思)可(kě)以(yǐ)加热吗(ma)

　　可以(yǐ)加(jiā)热(rè)。

　　加热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气(qì)即可；牛奶倒入(rù)微波(bō)炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接(jiē)放入微(wēi)波炉内(nèi)，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可(kě)。

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