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  黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米吗(ma)??黍米(mǐ)是大黄米的。关于黍米是大黄米吗?以(yǐ)及黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗?,黍米是大黄米(mǐ)吗怎么吃,黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米吗还(hái)是小黄,黍子(zi)是大黄米还是(shì)小黄米,黍是不是黄米等问题,农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识:

黍米可以减肥吗

  黍米是可以减(jiǎn)肥的。

  黍米有减肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

  首(shǒu)先(xiān)黍米里(lǐ)含有(yǒu)大量的不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸,能(néng)够把人体内多余的脂肪分解(jiě)掉,当作(zuò)废物排(pái)出身体之外,所以(yǐ)适当吃一些(xiē)黍米能达到(dào)很好(hǎo)的减肥效果。

  其(qí)次黍米里面含有非常多的微量元素和(hé)钾元素,而且还有很(hěn)多其他(tā)的营养物质,具有降血(xuè)压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄(huáng)米吗(ma)?

  黍米是大黄米(mǐ)。

  黍(shǔ)米和大(dà)黄(huáng)米属于同(tóng)一(yī)种物质, 大黄米别名是软黄米、黍米,经(jīng)常被磨(mó)成面粉,制作(zuò)各种糕点。

  同(tóng)时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化(huà)合物、B族维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰(měng)等营养元素。

  黍(shǔ)为一(yī)年生草本。

   秆(gǎn)直立,单生(shēng)或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生(shēng)髭(zī)毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约(yuē)1毫米,具长约2毫米(mǐ)的纤毛;叶片线(xiàn)状披针(zhēn)形(xíng),长(zhǎng)10~30厘米,宽1.5厘米(mǐ),具柔毛或无毛,边缘(yuán)常粗(cū)糙。

   圆锥花序,开展(zhǎn)或较紧密,成熟则下(xià)垂,长约30厘米,分枝(zhī)具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸(luǒ)露,上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗;小穗卵(luǎn)状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质(zhì)。

  黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷(wán)酸(suān)、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等,均有(yǒu)利于(yú)生(shēng)长发育(yù)。

  黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分。

  黍(shǔ)米(mǐ)中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的(de)氨基(jī)酸(suān),对调补机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米(mǐ)啊?

  大黄米(又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”),与(yǔ)“小米”非同一种作物,是由糜子(黍(shǔ))去皮加(jiā)工而成(chéng)。

  适于贫瘠(jí)干燥(zào)土壤生长,多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯。

  糜子是生长于我国北方的(de)一种农作(zuò)物,含(hán)有的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均(jūn)高于(yú)大米和小麦(mài),尤其是(shì)蛋氨酸含量,几乎(hū)是大米和(hé)小麦的两(liǎng)倍。

  大(dà)黄米介绍:

  【来源(yuán)】

  为禾本(běn)科(kē)植物黍的种子。

  【植物形态】

  黍(《诗经(jīng)》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

   秆直(zhí)立,单(dān)生或少(shǎo)数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。

   叶(yè)鞘松(sōng)弛(chí),被疣毛;叶舌长(zhǎng)约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线(xiàn)状披(pī)针形,长(zhǎng)10~30厘米,宽1.5厘米(mǐ),具柔(róu)毛(máo)或无(wú)毛,边缘(yuán)常粗糙。

   圆锥花(huā)序(xù),开展或较(jiào)紧密,成熟则下垂,长(zhǎng)约30厘米,分枝(zhī)具角棱,边缘具粗(cū)糙刺毛,下部裸露,上部(bù)密生(shēng)小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质(zhì)。

  无毛,第一(yī)颖长(zhǎng)为小穗的1/2~2/3,先端尖(jiān)或锥尖,具5~7脉,第二颖与小(xiǎo)穗(suì)等长,大多(duō)为(wèkono洗发水是什么牌子,kono洗发水有几款i)11脉(mài);第(dì)一外稃形似第二颖;内稃薄膜质,较短小,长1.5~2毫米,先(xiān)端(duān)常微(wēi)凹。

   颖果(guǒ)圆形(xíng)或椭圆形,平滑而(ér)有光泽(zé),长约3毫米,乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或(huò)红色。

  种子白色(sè)、黄色(sè)或褐色,性(xìng)粘或不(bù)粘。

   我国华北(běi)、西北多有(yǒu)栽培(péi)。

   一般(bān)分两种类型,以秆上有毛(máo),偏穗(suì),种子粘者为黍(shǔ);秆上(shàng)无毛,散穗,种子不粘者为稷(jì)。

   本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎(jīng)),以(yǐ)及稷的种子(稷米),稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供药用,各详专条。

  【食(shí)用效果】

  治泻痢、烦渴(kě)、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

  【营(yíng)养含量】

  1、含有丰富的脂肪,主要为不饱和(hé)脂肪酸(suān)。

  2、含有丰富的维生(shēng)素E,每100克中含有1.79毫克(kè)。

  3、膳(shàn)食纤维含量丰富,为大(dà)米的4倍。

  4、含钾高(gāo)含钠(nà)低,100克中含钾:201 毫克,钠:1.7 毫克 ,常吃对高血压患者有益。

  5、铁和磷的含量(liàng)均较大米丰(fēng)富(fù)。

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  以上资料参考(kǎo)  百度百科(kē)–大黄米

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