分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗-惠安汇通石材有限公司

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水(shuǐ)蒸蛋是用(yòng)冷水蒸还是(shì)分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗开水蒸(zhēng)

　　水蒸蛋是开水蒸的。

　　用热(rè)水(shuǐ)下锅。因(yīn)为蛋(dàn)比较容(róng)易熟，一般蒸(zhēng)5分(fēn)钟左(zuǒ)右口(kǒu)感比较好(hǎo)，也(yě)不会破坏营养。

　　烧(shāo)一锅清水放上蒸隔(gé)，水一定要烧开后再(zài)把蛋(dàn)液放上蒸隔然后(hòu)开小火，锅盖一定要留缝隙的。

水(shuǐ)蒸蛋是什么菜系的菜

　　水蒸蛋是家常菜。

　　水蒸蛋是传统美(měi)食之(zhī)一，南(nán)方(fāng)人称之为水蒸蛋，北方人则(zé)称为鸡蛋(dàn)羹，山东(dōng)人和东(dōng)北人多称其为蒸蛋糕儿。

　　要成(chéng)功蒸出好(hǎo)吃的水蛋，需要控制(zhì)好水量、水温、打蛋技巧和火(huǒ)候。

　　裹上保鲜膜可(kě)以防止(zhǐ)蒸煮(zhǔ)过程中(zhōng)水滴下破坏(huài)表(biǎo)面。

　　做蒸鸡蛋时，需要在鸡蛋液中加一(yī)些水，如果(guǒ)水加多了就(j分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗iù)会(huì)造成水(sh分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗uǐ)与蛋(dàn)分离，无法成(chéng)型；要是(shì)水加少了，口感会比较硬，蜂窝比较多，腥味也(yě)比较大(dà)。

　　要想蒸出好(hǎo)看又(yòu)好吃的水(shuǐ)蒸蛋，就要掌握好水量、水温、打蛋技(jì)巧(qiǎo)、火候等(děng)。

　　鸡蛋含(hán)丰(fēng)富的(de)优(yōu)质蛋白(bái)，每百克鸡蛋含12.7克蛋(dàn)白质，两只鸡(jī)蛋所(suǒ)含的蛋(dàn)白质大致相当于3两(liǎng)鱼或瘦肉的蛋白质(zhì)。

　　鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大(dà)米中也(yě)最高(gāo)。

　　水蒸蛋的制作方法：

　　1、准备鸡蛋、凉开水(shuǐ)、食(shí)盐、葱花(huā)、生抽(chōu)、香油。

　　2、碗里(lǐ)打几个鸡蛋，加入1.5倍(bèi)的(de)凉(liáng)开水。

　　一个鸡(jī)蛋50克，加入75毫升的凉开(kāi)水即(jí)可，以此类推。

　　加入(rù)少量食盐、白醋(cù)，用筷子(zi)搅拌均匀。

　　3、用(yòng)滤(lǜ)网把鸡蛋液过滤(lǜ)一下，包上一层耐热的(de)保鲜膜，用牙(yá)签扎几个洞，方便透气(qì)。

　　4、蒸锅里加水烧开，把碗放入(rù)锅中，盖上盖(gài)子后小火蒸8分(fēn)钟即可，鸡蛋羹就蒸好了。

　　5、取出后加(jiā)入适量的生抽、香油，再撒一把(bǎ)葱(cōng)花，就可以(yǐ)吃(chī)了。