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  意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东西?意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方式,通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒,是西(xī)方比较特别的(de)烹饪方式(shì)的。关于意(yì)大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及(jí)意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东西,意(yì)大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么味道,意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么味道好(hǎo)吃(chī),意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么意思,意(yì)大利红烩是什(shén)么做的等问题(tí),农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识:

意大利是(shì)发达国家(jiā)吗

  是的,意(yì)大利(lì)是发达国家的。

  意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

  也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根公(gōng)约、八(bā)国集团和联合(hé)国(guó)等重要国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(m凶猛的意思是什么 凶猛的近义词e)东西

  意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式(shì),通常会(huì)用到葡萄酒,是西方比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式。

  用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新(xīn),以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的(de)香味(wèi)。

  常见的红烩菜(cài)肴有:红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

  意大利红烩的烹饪方法(fǎ):

  1、将口蘑(mó)洗净,去蒂切片。

  西红(hóng)柿去(qù)皮(pí)。

  芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净,切成小块,备用。

  2、锅中放(fàng)油烧热,将蒜蓉放入锅中翻炒出香味,之后凶猛的意思是什么 凶猛的近义词放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟,放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮。

  3、待汤汁已差不多变少,将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均(jūn)匀,开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干,最(zuì)后(hòu)撒(sā)上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即可(kě)。

  红烩意面的(de)做(zuò)法:

  1、意大利面放(fàng)入沸水中,中火煮约15分钟,捞出沥干(gàn)水分,盛(shèng)盘待用。

  2、热锅加油(yóu),放入洋葱碎和蒜碎炒香后,放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水,烧开后转小火,并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块,搅(jiǎo)拌均匀。

  3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟,待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解,汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀,然后将汁浇在煮好的意大(dà)利(lì)面上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

  红(hóng)烩(huì)——是(shì)一种烹调方法

  意(yì)大利红烩的做(zuò)法

  原料:牛肉200克(kè),胡萝卜50克,土豆50克,洋葱20克(kè),红葡萄酒40克,香叶(yè)1片,花(huā)生油(yóu)50克,黄酒10克(kè),精盐(yán)4克,胡椒(jiāo)粉(fěn)2克,牛肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝(luó)卜、土豆,洋葱洗净,去皮切块。

  

  2、将牛(niú)肉洗净(jìng),切成(chéng)小(xiǎo)块,加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒(jiǔ),抓匀(yún),腌渍1小(xiǎo)时。

  

  3、煎锅上火,放(fàng)花生(shēng)油烧热,放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

  

  4、取平底锅(guō)上火,放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热,倒入牛肉块,香叶略炒,随即将(jiāng)剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成热,然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng),加精盐、胡椒粉焖之,焖时应不时翻动,待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

  

凶猛的意思是什么 凶猛的近义词  5、装(zhuāng)盘时,先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内,再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉(ròu)上。

  

  特(tè)点(diǎn):颜(yán)色深红光亮,味道浓厚(hòu)醇香。

  

  主料:牛金钱腱300克(kè)。

  

  配料:洋(yáng)葱,胡(hú)萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培根,胡(hú)萝卜(bo)丁,西兰花,西芹,薯(shǔ)条。

  

  调料(liào):红酒(jiǔ),香(xiāng)叶(yè),百里香,迷迭(dié)香,法(fǎ)香,黑胡椒,黄油,盐。

  

  制法(fǎ):牛金钱腱用水煮4个(gè)小时,在水里加(jiā)洋葱(cōng),胡萝卜,芹菜;红酒(jiǔ)在火上煮开,加入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁(快熬好时加盐) ;用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁,加入(rù)红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟,最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮;把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘(pán)子里,拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

  

  特点:典型的法式乡(xiāng)村菜,红酒味浓(nóng)。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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