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小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通(tōng)常不(bù)能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成分(fēn)，适(shì)当(dāng)的吃一些西葫(hú)芦，能够(gòu)很(hěn)好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起(qǐ)到一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不(bù)建(jiàn)议直接生(shēng)吃。因(yīn)为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道(dào)比较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃肠黏膜造成一(yī)定的刺(cì)激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况(kuàng)发生(shēng)，从(cóng)而会对(duì)身体健康造成(chéng)一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小(xiǎo)瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部(bù)位(wèi)凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会(huì)更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦的(de)像石(shí)头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来(lái)软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来(lái)，但是购买的时候(hòu)也要留(liú)意一下，即使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了(le)，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相中的(de)甜(tián)瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不(bù)管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破(pò)损的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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