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速溶黑(hēi)咖啡(fēi)粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表(biǎo)写着速溶咖(kā)啡(fēi)粉(fěn)

　　速溶黑(hēi)咖(kā)啡粉不是纯咖啡的。

　　一般不是。

　　纯(chún)咖啡一般指得是将咖(kā)啡豆直接研磨成粉末,再经过冲(chōng)泡、过滤、浸(jìn)泡、煮开等步骤制作的,而速溶(róng)黑咖啡粉,是(shì)通过将咖啡萃(cuì)取液中(zhōng)的水分蒸发而获(huò)得(dé)的(de)干燥(zào)的(de)咖(kā)啡提取物(wù),所(suǒ)以(yǐ)速(sù)溶黑咖啡中的(de)营(yíng)养成(chéng)分是(shì)不如(rú)纯咖啡的。

速(sù)溶黑咖啡能减肥吗

　　其实速溶(róng)黑(hēi)咖啡(fēi)不能起到良好的(de)减肥作用，要想更(gèng)好(hǎo)地达到瘦身效果，最好是适量的现磨(mó)黑(hēi)咖(kā)啡。

　　一(yī)：找(zhǎo)对(duì)喝咖啡(fēi)的方式

　　咖(kā)啡可以帮(bāng)助减(jiǎn)肥，但并(bìng)不是所(suǒ)有的(de)咖啡。

　　这里要强(qiáng)调(diào)的(de)是黑(hēi)咖啡，而且是可可纯度超过(guò)75%的咖啡(fēi)。

　　但是黑咖啡(fēi)的口(kǒu)感并不(bù)像奶咖(kā)那么(me)香醇，更多的是苦(kǔ)涩微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人，许多人无法接受，因此普通咖啡减少(shǎo)了可可的含量，添加了糖类(lèi)物质，这种咖啡的减肥效果是不理想的，反而里面的糖分会引起发胖。

　　二：烘焙方(fāng)式很重要

　　咖啡的风味是咖啡豆的烘焙时间和温度决定的，而这2个因素也决定(dìng)了最终咖(kā)啡中的咖啡(fēi)因含(hán)量。

　　一般深度烘焙的咖啡风味会更丰富(fù)。

　　实际上咖啡因含量(liàng)很低。

　　要(yào)想减肥，尽量(liàng)选(xuǎn)择浅度烘焙的黑咖啡。

　　三(sān)：冷热饮用有(yǒu)效果的区别(bié)

　　随着(zhe)咖啡制作工艺上的提升，从最初(chū)的的热咖啡到现在(zài)的很多加了碳酸(suān)饮料(liào)、冰(bīng)淇淋、牛奶等；

　　再演变到冰镇的方式调制(zhì)咖啡(fēi)风味。

　　这(zhè)些复合版的咖啡不仅(jǐn)新(xīn)颖，而且(qiě)风(fēng)味多变，很受年(nián)轻人的(de)喜(xǐ)爱(ài)。

　　其(qí)实，咖啡(fēi)因的作用是在热饮的时候才(cái)能更好地发挥作用。

　　所以在喝完热咖啡(fēi)半小时后会有发热的感觉，这(zhè)就是咖啡(fēi)因促进血液循环的结(jié)果。

　　四：要控制(zhì)好喝咖(kā)啡(fēi)的量

　　咖啡虽然能促进脂肪(fáng)代谢帮助减(jiǎn)肥燃脂，但(dàn)人体(tǐ)每(měi)天摄入的咖啡量不(bù)宜超过6杯（以每杯(bēi)250ml计(jì)算）。

　　过多的咖啡因摄入会让人异常兴奋，导(dǎo)致失眠焦虑和烦(fán)躁。

　　就算是(shì)减肥，也(yě)要控制(zhì)每天饮用的量，不(bù)要贪杯哦。

速溶黑咖啡(fēi)会(huì)伤害身体吗(ma)

　　黑咖啡的咖(kā)啡因(yīn)和咖啡(fēi)碱含量(liàng)都(dōu)很(hěn)高，还其(qí)实速溶(róng)咖啡并没有我们想象之中的(de)那(nà)么可怕，速(sù)溶咖啡是(shì)从焙炒的咖啡豆之中提取(qǔ)有效(xiào)的成分之(zhī)后，经过干燥而(ér)成的粉末，通常会被制成三合(hé)一的(de)咖啡饮品。

　　之所以(yǐ)被人所诟(gòu)病，主要是其中(zhōng)添加了大量的(de)白砂(shā)糖、植脂末以(yǐ)及食用香精。

　　糖的(de)添(tiān)加主要是引起肥胖的其(qí)中(zhōng)的一个原因(yīn)，还很有可能会引起(qǐ)高(gāo)血压、糖(táng)尿病等相关的疾病，而植脂末之中含有氢化的植物油，氢化(huà)植(zhí)物油之中的反(fǎn)式脂(zhī)肪酸对于(yú)我们(men)人体的健(jiàn)康是不(bù)利(lì)的，所(suǒ)以(yǐ)我(wǒ)们经常会(huì)提到要避(bì)免过(guò)量的进(jìn)行摄入。

　　虽然说，三合一速溶咖啡(fēi)非常的(de)好(hǎo)喝，而且也可以让人轻易(yì)地去接受(shòu)，但是普(pǔ)通老百(bǎi)姓最(zuì)开始(shǐ)接触的咖啡一般(bān)都是这(zhè)种(zhǒng)咖啡(fēi)，味道独(dú)特(tè)但(dàn)特别的(de)香浓、清甜，很快就(jiù)可以(yǐ)让人上瘾！

　　但是它的好喝，也是有一定原因的，即使不加牛(niú)奶也有着(zhe)非常醇厚顺滑的口感，这是植(zhí)脂末（又叫做奶精）的功劳；

　　比苦涩寡淡的(de)黑(hēi)咖啡甜蜜(mì)可口多了，这主要(yào)是(shì)糖的功(gōng)劳(láo)！植(zhí)脂末之中含有(yǒu)大(dà)量的饱和(hé)脂肪(fáng)，与肥肉之中的脂肪一样，热量高、味道香，但却(què)是好身材的(de)头号(hào)公敌，非常容易引发自身(shēn)体重的增(zēng)长。

　　因(yīn)此，如果每天都大量(liàng)的摄(shè)入(rù)添加了植脂末的速溶咖啡，或许就会摄(shè)入更多的(de)脂肪，所(suǒ)谓：一胖毁所(suǒ)有啊，不仅仅影响自(zì)身外(wài)貌的指(zhǐ)数，或(huò)许还会(huì)增加您(nín)罹患(huàn)心血管(guǎn)疾病的风险啊(a)！

　　而糖更是被我们称为近一百年毁了我们人类健康的头(tóu)号敌人(rén)—肥胖、高血脂、高尿(niào)酸、皮肤老化、血(xuè)管老化均与之有关！每天(tiān)喝糖水的人(rén)们，内脏脂肪更加容易(yì)出现超标，其健康(kāng)的危害比普通(tōng)肥胖(pàng)或许(xǔ)会更(gèng)大！而从速溶咖啡的营(yíng)养成分组成来看的(de)话，主要(yào)是以某款速溶咖啡的成分(fēn)表来分析，一份(fèn)15克的三合一速(sù)溶(róng)咖(kā)啡能(néng)量为291千焦（大约(yuē)70千卡(kǎ)左右），蛋(dàn)白质0.6克，脂(zhī)肪2.4克(kè)，碳水化合物11.2克(kè)，钠68毫克。

　　这(zhè)也就是说(shuō)，每天喝(hē)上(shàng)3杯的(de)速溶咖啡，摄入的能量或许就超过了(le)每天所需能量的十分之一(yī)，无论是糖分或者还(hái)是(shì)热量其实都是不可(kě)忽视的。

　　因此(cǐ)，我(wǒ)们(men)不建议每天大量(liàng)的(de)喝三合(hé)一的速溶咖啡，偶尔一两次也是无妨的，但(dàn)是如果养成习惯(guàn)的话，这种危害(hài)就真的(de)不容小觑了(le)！除(chú)此(cǐ)之外，速溶(róng)咖啡也不可避免(miǎn)地涉及到咖啡因。

　　咖啡之(zhī)中的咖啡因，会对我们人脑中枢神经起(qǐ)到一定的兴奋作用(yòng)，给人一种缓(huǎn)解(jiě)疲(pí)劳、提(tí)高(gāo)自身注(zhù)意(yì)力(lì)的感(gǎn)觉，所以我们经常会靠(kào)喝咖啡(fēi)来提神。

　　但是如果(guǒ)过量的饮用咖啡，很(hěn)有(yǒu)可能会引起心(xīn)悸(jì)、失眠、血压的不稳定，尤其特别是有些对咖啡(fēi)因敏感的(de)人群，如果(guǒ)在喝了咖啡(fēi)之后会出现心(xīn)跳的(de)加速、恶心以(yǐ)及头晕等不适，可以说咖(kā)啡(fēi)是一种利弊共存的矛(máo)盾体。

　　所以，对于经常喝咖啡的人(rén)来说，一定(dìng)要注(zhù)意控制摄入量，一般一天(tiān)最好不要超过3杯（每杯(bēi)大约200毫升左右），可(kě)以选(xuǎn)择现磨纯咖啡那么就尽量的少喝速溶咖啡，如果只能喝速溶咖啡就需要(yào)注意它的能量和碳(tàn)水化合物等，尽量的选择能量比较(jiào)低、碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)和脂肪含量(liàng)比较低的产品。

　　最后我们来(lái)说一说植脂末与反式的脂肪酸：植(zhí)脂末(mò)是(shì)一项了(le)不(bù)起(qǐ)的发明啊，可以(yǐ)让过去的穷苦人也能享受到(dào)类似于(yú)奶油的美味：在那个时(shí)候(hòu)的西方国家，奶油昂贵而且又比较的稀少，这绝(jué)对是有钱人的(de)专享(xiǎng)品！

　　一名聪明(míng)的化学(xué)家将植物油(yóu)氢化之后获得了(le)类似奶油的产品，而其(qí)成(chéng)本非常低而且更容(róng)易(yì)储存，并且不(bù)易腐败变质，于是大量的使用到食品加工之中。

　　但(dàn)是，随着医学研究的不断进步(bù)，人(rén)们也发现了(le)氢(qīng)化(huà)植(zhí)物油之中的反式脂肪酸对身体心血管系统具有非常可怕的危(wēi)害，这算是自身(shēn)血脂(zhī)的(de)升高(gāo)、血栓(shuān)高发的重(zhòng)要(yào)原因(yīn)！

　　因此，现(xiàn)在(zài)的食品加工业致力于(yú)不断的降低(dī)氢化(huà)植物(wù)油之中反(fǎn)式脂肪酸(suān)的含量，目(mù)前，很(hěn)多的食品虽然都添加了氢化植物油（代可(kě)可脂巧克(kè)力、一(yī)些(xiē)油炸类的食品、咖啡伴(bàn)侣(lǚ)等），但其反式的脂(zhī)肪酸酸标注则(zé)为零(líng)（我(wǒ)国规定凡(fán)是脂(zhī)肪(fáng)含量低于0.3%即可(kě)标注(zhù)为(wèi)零含(hán)量(liàng)）。

　　但是无论如何(hé)植(zhí)物的奶油制品、油炸类的食品、代可可脂(zhī)巧克力制品、各种派(pài)等食品脂肪含量比较的高(gāo)，还很有可能含有有害的反式脂肪酸，各位(wèi)还(hái)是少吃(chī)为妙啊(a)！有焦碳化合物。

　　这(zhè)些(xiē)物(wù)质(zhì)对身体的(de)胃(wèi)都有(yǒu)刺激性比较大，使(shǐ)人(rén)变得异常兴奋，敏感的人可能引起(qǐ)失眠(mián)。