可以把饺子放入(rù)一(yī)个袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可(kě)较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是放在(zài)常(cháng)温下，让其(qí)自(zì)然(rán)解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的(de)饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子(zi)不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用(yòng)，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止(东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗zhǐ)粘在一起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一(yī)起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升温的(de)过程中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺(jiǎo)子(zi)，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全部(bù)浮于(yú)水上(shàng)，即(jí)可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子(zi)直(zhí)接(jiē)放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会(huì)粘在一起也不会有部分煮不熟的(de)情(qíng)况。