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凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是青茶的种类之一，归归于乌(wū)龙茶类，为半发酵茶，是我国(guó)茶树(shù)中花香最(zuì)狷介、花香类(lèi)型(xíng)最多样的茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产(chǎn)自气一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸候(hòu)温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区(qū)，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还(hái)能够温杯(bēi)，以此(cǐ)来(lái)进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的茶汤一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分左(zuǒ)右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种(zhǒng)具(jù)有中国特色的茶，归于闻名的乌(wū)龙(lóng)茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的(de)一座凤凰(huáng)山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶具有天然花香、汤(tāng)色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和(hé)潮汕(shàn)功夫(fū)茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏(qī)茶用水：自(zì)古以来，喝茶(chá)就十分(fēn)重视(shì)水质，水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无(wú)味、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪(xī)流(liú)最好，纯净水(shuǐ)次之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰(qià)当多放些(xiē)茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋(péng)友则(zé)放少些茶(chá)，依(yī)据自己(jǐ)的品味，投(tóu)进(jìn)量多试(shì)几回，就能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在(zài)余(yú)温散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的(de)开水(shuǐ)进(jìn)步入(rù)盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖(gài)过茶叶即(jí)可(kě)，不宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯(bēi)招引了开水(shuǐ)的热量(liàng)，导(dǎo)致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮(guā)沫又称(chēng)春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄刮去漂(piāo)浮的白(bái)泡沫(mò)，即(jí)可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般(bān)不要(yào)超(chāo)越6秒(miǎo)，把泡后(hòu)的茶(chá)水顺次(cì)巡回(huí)注入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的添加恰当增出汤(tāng)的时(shí)刻，茶水倒(dào)到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色(sè)彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味(wèi)确是一(yī)种日(rì)子艺术享受

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