凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)视频？温杯的。关于凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)视频以及凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法视频，凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法诀窍，凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法图解，凤凰(huáng)单丛(cóng)怎(zěn)样泡茶(chá)，凤凰单丛茶用多(duō)少度水泡等问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子常识：

凤凰单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单(dān)枞是(shì)青茶(chá)的种类(lèi)之一，归(guī)归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国(guó)茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的(de)广(guǎng)东省凤(fèng)凰镇乌(wū)岽(dōng)山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗茶杯，还(hái)能够温杯(bēi)，以此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到(dào)盖碗里边焖泡，水量在(zài)七八分左右，三秒(miǎo)后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡(pào)办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省(shěng)潮州(zhōu)市凤凰(huáng)镇，以(yǐ)当地(dì)的一(yī)座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为(wèi)潮(cháo)汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐(nài)久回甘(gān)、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也(yě)能够多(duō)预(yù)备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重视水质，水(shuǐ)的(de)质量将直(zhí)接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和(hé)溪(xī)流最好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶(chá)水(shuǐ)温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把(bǎ)水烧开，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋友则放少些(xiē)茶(chá)，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试(shì)几回，就(jiù)能(néng)把握(wò)自己喜爱(ài)的茶(chá)汤浓度了(le)。

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在(zài)余温(wēn)散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是(shì)为了避免冲茶(chá)过程(chéng)中，水杯招引了开(kāi)水(shuǐ)的(碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗de)热量，导致水温不行(xíng)泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用(yòng)茶盖悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮(fú)的白泡(pào)沫，即可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数的添(tiān)加恰当(dāng)增出(chū)汤(tāng)的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时要一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这(zhè)样冲(chōng)泡出(chū)的茶汤不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻(wén)杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一(yī)种日子艺术享受(shòu)

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