大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季(jì)时(shí)会成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的(de)地(dì)方。建造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分享活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三(sān)口吃的话，用(yòng)小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第(dì)二(èr)个(gè)关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴。闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰p>

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破(pò)，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会发面(闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保存(cún)时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出(chū)后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前(qián)把不(bù)吃(chī)的(de)地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面(miàn)，有空气就难免会(huì)有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后细菌的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感(gǎn)染的(de)几率(lǜ)也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大(dà)多(duō)生(shēng)活在江湖或(huò)者海水中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个(gè)品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾则不一(yī)样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是(shì)一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块。

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