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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是(shì)藤壶类(lèi)的生物,在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺(lu几近是什么意思,几近什么意思拼音ó)或者狗爪(zhǎo)螺等,价(jià)格(gé)十分的贵,长相丑味(wèi)道却非常鲜美(měi)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西

  鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物,一般生长在海边(biān)石峰中,生长状态是一(yī)簇(cù)一簇(cù)的,靠食用水(shuǐ)中的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻一片(piàn),因此,鹅颈藤壶又俗称(chēng)来(lái)自地狱的(de)海鲜(xiān)。

  而它之所以拥有这个(gè)称(chēng)呼,是因(yīn)为两点(diǎn):一是因为它(tā)的长相比(bǐ)较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的意思,二(èr)是因为它们(men)生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边(biān)的礁石底部,采集起(qǐ)来有一定的风险性。

  不(bù)过,抛开长(zhǎng)相(xiāng)和(hé)采(cǎi)集难度,它的(de)味道(dào)非(fēi)常鲜美,所(suǒ)以一直(zhí)以来,鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材,价(jià)格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几百欧元(yuán)(几百到几千人民币不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅(é几近是什么意思,几近什么意思拼音)颈(jǐng)藤壶别(bié)称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其外形(xíng)酷似(shì)鹅的(de)脖(bó)颈(jǐng)而得(dé)名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴(xué)内,有时(shí)也经常附生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上(shàng)或海里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮肤上,比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对(duì)象(xiàng),可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi),别看它长得非常的丑,甚(shèn)至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心,但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很(hěn)多人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶(hú)富含(hán)多种微量元素,是(shì)一种非常美(měi)味(wèi)的海鲜(xiān),平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚至上百欧(ōu)元,最贵的(de)甚至达到了上(shàng)万元人民币,是大自(zì)然馈赠的(de)美味。

  鹅(é)几近是什么意思,几近什么意思拼音颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的(de)分布(bù)也(yě)是比(bǐ)较广的,在(zài)各大洋均(jūn)有(yǒu)分布,就我国而言则(zé)主要分布在东(dōng)南(nán)沿海一带(dài),是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的(de)做法

  主(zhǔ)料(liào):鹅颈藤壶800克(kè)

  配料:生姜(jiāng)1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干净(jìng),控干(gàn)水份(fèn)备用(yòng)。

  2、锅中加入清(qīng)水(shuǐ),大火煮(zhǔ)开。

  3、锅(guō)中放(fàng)入生(shēng)姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅(é)颈藤壶(hú)。

  4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐(yán)调(diào)味(wèi),开(kāi)锅后(hòu),再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高,也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一(yī),一般生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞(dòng)穴中,采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú),并 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之前迅速离(lí)开,随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食用(yòng)量只增(zēng)不减,导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来(lái)越(yuè)高。

  鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球上最贵(guì)的海鲜之一(yī),在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高(gāo)价,约合人民币9400块(kuài),差不多1万块了(le)。

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