怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以及怎么(me)挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南(nán)瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃三件套是哪三件(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的(de)保存(cún)其营(yíng)养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的(de)；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜(guā)抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就(jiù)没(méi)那么好了。

如何挑选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮一掐就破，就证明(míng)成(chéng)熟度(dù)不(bù)够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食(shí)品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　三件套是哪三件二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜(guā)从中医的(de)角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代(dài)医学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜(guā)富(fù)含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素的(de)分(fēn)泌(mì);南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶可推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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