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半亩花田护肤品排行榜，半亩花田护肤品属于什么档次牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什么部位图片？牛心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管(guǎn)的。关于(yú)牛心(xīn)管是牛的什么(me)部(bù)位图片(piàn)以(yǐ)及(jí)牛(niú)心管是牛的(de)什么(me)部(bù)位图(tú)片(piàn)，牛心(xīn)管是(shì)牛的哪个(gè)部位？，牛心管是什(shén)么东西，牛心(xīn)管是啥，心管是牛(niú)的哪个部位等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

牛(niú)心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别(bié):

　　1、来源(yuán)不(bù)同

　　黄(huáng)喉(hóu)来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的(de)大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管。牛的心(xīn)脏顶部连接血脉和(hé)心(xīn)脏的组(zǔ)织(zhī)。韧性(xìng)较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一(yī)些。牛心定的(de)主要成(chéng)分是(shì)组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动，不过专(zhuān)业吃(chī)货(huò)很多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶(dǐng)由于(yú)它的韧性很高，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既(jì)脆嫩又(yòu)爽口。

牛(niú)心(xīn)管是牛的(de)什么部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物(wù)，来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又称(chēng)心管，常(cháng)被误解为食管或气管，在火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又分为发制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)。