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九方皋相马原文及译文及寓意,九方皋相马原文译文启示 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不(bù)是海鲜

  是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类(lèi)学(xué)上隶属于红藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的(de)海藻,其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域。

  紫(zǐ)菜是(shì)世界上产值最高的(de)栽(zāi)培海藻,在(zài)中国、日本和韩国被大规(guī)模(mó)栽培。

  紫菜是我国(guó)海洋(yáng)农业和出口创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一。

  2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨(dūn),产(chǎn)值(zhí)超过100亿(yì)元。

  干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多(duō)种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白,具有很高的营(yíng)养价值,是一种不(bù)可多得(dé)的海洋食材,也是(shì)我国(guó)东南(nán)沿海农(nóng)村经济的支柱(zhù)产品。

形态(tài)特(tè)征

  真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层,且单个细(xì)胞含1个(gè)星(xīng)状色素体,中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

  藻类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边(biān)缘(yuán)细(xì)胞的(de)特(tè)征,将真紫菜(cài)亚属分为3组:

  (1)全(quán)缘紫菜组,叶片边(biān)缘平(píng)滑,边缘(yuán)细胞(bāo)形态(tài)与其他营养细胞无区别;

  (2)刺(cì)缘紫菜组,叶片边缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突,后者由1个或几个细胞(bāo)形成;

  (3)边缘紫菜组,叶片(piàn)边缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价(jià)值

  紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质(zhì),其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达25%~50%,所(suǒ)以在食品(pǐn)和医药(yào)领(lǐng)域具有广(guǎng)阔的前景。

  紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作用。

  紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的吸九方皋相马原文及译文及寓意,九方皋相马原文译文启示收氮磷和固(gù)定碳的能力,其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善也(yě)有重要(yào)作用。

分(fēn)布情(qíng)况

  紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布,但亚热带至温(wēn)带海域的物种(zhǒng)多样性丰富。

<九方皋相马原文及译文及寓意,九方皋相马原文译文启示p>  紫菜在(zài)中国(guó)的(de)地理分布也遵循这个(gè)规(guī)律(lǜ),主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带,另外,也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海,且它们的(de)分布(bù)具有区域性(xìng)特征(zhēng)。

  在黄渤海自(zì)然(rán)分布的(de)紫菜物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜(cài)等。

  另外,圆紫菜在中国沿(yán)海分(fēn)布较(jiào)广,从南到北均有其(qí)生长,是一个(gè)广温性种类。

  以(yǐ)自然类群和生境环(huán)境为基础,在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区(qū)域。

  坛紫菜是我(wǒ)国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种,产量约占全国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右(yòu),栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿(yán)海,近年来随(suí)着坛紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养(yǎng)殖技术(shù)的提高,养(yǎng)殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

  条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江(jiāng)苏和山东,产量和出口量占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不(bù)属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)类食物(wù),其(qí)属于海产品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸(suān),其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

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