山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思-惠安汇通石材有限公司

山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界(jiè)4月23日(rì)消息(xī) 淄(zī)博烧(shāo)烤的热度逐(zhú)渐蔓延到A股市场，上周(zhōu)淄博烧(shāo)烤相关概念股出现异动，如得利斯、惠发(fā)食品、龙大(dà)美食、西王食品等等，在(zài)投资(zī)者互动平台，也有不少上市公司被投资者问及相关问题，现在，券(quàn)商分析师们(men)也开始动起(qǐ)来，实地(dì)调研淄博烧烤。

　　今日(rì)，国君(jūn)食品(pǐn)/化妆品(pǐn)团队团队发布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文章的核心观点如下：本周(zhōu)我们调研(yán)了淄博烧烤的(de)大体情(qíng)况(kuàng)：随着(zhe)线下(xià)消费场(chǎng)景的复苏，颇具特色的淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热(rè)度持(chí)续(xù)升高，带动市内大小(xiǎo)门店(diàn)及周边购物/旅游客流屡创新高，目(mù)前淄(zī)博五一期(qī)间的酒(jiǔ)店民宿均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店(diàn)客(kè)单价（不(bù)含酒(jiǔ)水）基本在40-70元，消费者(zhě)选择(zé)啤酒、饮料佐餐(cān)居多(duō)，也有(yǒu)部分食客自带白酒。据(jù)我(wǒ)们走访(fǎng)和当地居民反映，淄(zī)博地(dì)区烧烤消费(fèi)佐(zuǒ)餐以青啤居多(duō)，主要涵盖8-12元价位带（青(qīng)啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地(dì)人单(dān)人单(dān)次消(xiāo)费(fèi)2-5瓶不等，外地游客饮(yǐn)用(yòng)量不定。随着(zhe)五一出行高峰(fēng)和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加(jiā)2023年气温可能创新(xīn)高，我们预计包括烧烤场景在内的啤酒消费动销有望加速(sù)。

　　对于为什么是淄博烧(shāo)烤热度(dù)蹿升，该团队(duì)指出，“淄博烧烤自(zì)今年3月(yuè)爆火(huǒ)出圈，热度不断(duàn)升(shēng)高。起初主(zhǔ)要吸引周边地区(qū)大学生组团前来体验，后随(suí)着社交(jiāo)媒体(tǐ)广泛(fàn)传播，游客络绎不绝。我们认为(wèi)淄博(bó)烧烤大火主(zhǔ)要源自良好的口碑和(hé)体验感，尤(yóu)其是淄(zī)博地区特有的(de)“方桌火炉小马扎，露天碳烤(kǎo)半(bàn)自助”模式(shì)，对许多消费者来说是全新的体验，在(zài)线下(xià)消费场(chǎng)景复苏的背(bèi)景下吸引了大量食客(kè)。 ”

　　对于淄博烧(shāo)烤的人(rén)气(qì)聚集(jí)地、营业时间以及就餐流程，该(gāi)团队还在文中给(gěi)出了“攻略(lüè)”：“据我(wǒ)们了解(jiě)，淄(zī)博地区烧烤店(diàn)之间的(de)差异(yì)主要体现在肉(ròu)质和腌制(zhì)过程(chéng)上，当地市民(mín)除了选择以上“网红店”，也会前(qián)往其他小店（如社区烧烤店）就(jiù)餐，部分(fēn)市(shì)民(mín)甚至会驾车半个多小时前往金岭回族镇(zhèn)吃烧烤（和市内用的(de)圆形薄(báo)饼不同，金(jīn)岭镇主要使用(yòng)长形小饼、口感更韧）。大店中，以经(jīng)营30余年的牧羊(yáng)村(cūn)总店为例，其单店规模(mó)较(jiào)大（50+桌），凭借较高(gāo)的名气(qì)带(dài)动周边几家烧烤店，形成(chéng)“烧烤一(yī)条街”的集聚效应，许(xǔ)多游(yóu)客即便(biàn)排不上号(hào)也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消(xiāo)费者的观察，该团队(duì)解析到，淄博烧烤(kǎo)的消费人群以中(zhōng)青年(nián)为主(zhǔ)，时(shí)间相(xiāng)对灵活(huó)的大学(xué)生群体往往(wǎng)选(xuǎn)择(zé)工(gōng)作日(rì)乘坐高铁前来打卡体验，周末不(bù)少游客也(yě)会自驾前来(lái)，从车牌来看包括但不限于山东其(qí)他地区、北京、天(tiān)津、河北、河(hé)南、安徽(huī)等地。此外，在牧羊村(cūn)这(zhè)类门(mén)店(diàn)面积和客流量较大(dà)的地方也(yě)有不(bù)少(shǎo)主播(bō)过来(lái)探店，淄博市政府出动了大(dà)量(liàng)工作人(rén)员监督规范其(qí)行为(wèi)，整体(tǐ)上(shàng)网红直播并不影响其他游客的体(tǐ)验。

　　同时该团队还发现(xiàn)，在烧烤(kǎo)的带动下，淄(zī)博的八大局街区、各个景(jǐng)点(diǎn)/商圈(quān)客流量都有了明显提(tí)升。