大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到(dào)秋季(jì)时会(huì)成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要建造在通(tōng)风向阳(yáng)，注(zhù)水排水方便，水源充(chōng)足无(wú)污(wū)染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以将饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)比较长的古诗词，比较长的古诗10句，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入(rù)里面(miàn)后，再(zài)在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿比较长的古诗词，比较长的古诗10句毛巾保持(chí)一定的湿(shī)度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在(zài)饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点(diǎn)的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要(yào)合(hé)适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发(fā)挥(huī)了(le)。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后(hòu)拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西(xī)多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也(yě)可(kě)以提前把不(bù)吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话完全可以选择(zé)这(zhè)种方法！因为(wèi)不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空气(qì)就(jiù)难(nán)免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个(gè)品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的(de)本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着不(bù)拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通(tōng)常说的贝类比较长的古诗词，比较长的古诗10句一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官(guān)都在(zài)贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护(hù)它大(dà)部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有一大(dà)块。

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