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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不(bù)可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)不可以吃(chī)的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下(xià)，大部分酶(méi)和微(wēi)生物的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同(tóng)样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很(hěn)低的情况下也同样(yàng)能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存(cún)时间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和(hé)口感都已(yǐ)经大大下降(jiàng)，此时继续食用的话(huà)价值不大，建议(yì)最(zuì)好(hǎo)还(hái)是不要吃了(le)。

黄鳝多了(le)怎么保鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死(sǐ)的(de)黄鳝如果(guǒ)不及时食用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样(yàng)可以防(fáng)止黄鳝的(de)毒性(xìng)增强，不过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌(jūn)的(de)作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一(yī)些食用盐，然(rán)后再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够保存(cún)一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些(xiē)冰块，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可(kě)以保存比较(jiào)长的时间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体(tǐ)的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后(hòu)身(shēn)体(tǐ)中的组氨酸(suān)会快速的(de)分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会(huì)很(hěn)快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量能淹(yān)过黄鳝就(jiù)可奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒以，放置于阴(yīn)凉处(chù);如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面(miàn)加个能通风的(de)盖子防止逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将(jiāng)身(shēn)体里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放(fàng)在(zài)冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放进冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝的(de)生命(mìng)体(tǐ)征;家用冰箱(xiāng)经(jīng)常需要(yào)打开，很不(bù)利于(yú)黄鳝(shàn)的(de)养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没有人(rén)知(zhī)道(dào)，到时候(hòu)很不好清(qīng)理，所(suǒ)以是不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小(xiǎ奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒o)暑前后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并(bìng)不像普通蔬菜(cài)那么容易(yì)，它(tā)对生存(cún)的环境很(hěn)挑剔(tī)，在(zài)保存期(qī)间(jiān)要(yào)时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产生大(dà)量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有害。

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