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缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

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水蒸(zhēng)蛋(dàn)是(shì)用冷水蒸还(hái)是(shì)开水蒸

　　水(shuǐ)蒸蛋是开水蒸(zhēng)的(de)。

　　用热(rè)水(shuǐ)下(xià)锅。因(yīn)为蛋比较容易熟，一(yī)般蒸(zhēng)5分(fēn)钟左右口感比较好，也不会破坏营养(yǎng)。

　　烧一(yī)锅清水(shuǐ)放上(shàng)蒸(zhēng)隔，水一定要烧开后再把蛋液放上(shàng)蒸隔然(rán)后开小火，锅(guō)盖一定要留缝隙的。

水蒸(zhēng)蛋是什么菜系的(de)菜

　　水蒸蛋是家常菜。

　　水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是(shì)传(chuán)统美食(shí)之一，南方人称之为水蒸蛋，北方人则称为鸡蛋羹，山(shān)东人和东北人(rén)多(duō)称其为蒸蛋糕(gāo)儿(ér)。

　　要成功(gōng)蒸出(chū)好(hǎo)吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋(dàn)技巧和火候。

　　裹上保鲜(xiān)膜可(kě)以防止蒸(zhēng)煮过程中水滴下破坏表面。

　　做蒸鸡蛋(dàn)时，需要在鸡(jī)蛋液中加一些(xiē)水(shuǐ)，如果(guǒ)水加(jiā)多(duō)了就会造成水(shuǐ)与蛋分离(lí)，无法成型；要是水加少了，口(kǒu)感会比较硬，蜂窝比(bǐ)较(jiào)多缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱(duō)，腥味也比较大。

　　要想蒸出好看又好吃的水蒸蛋(dàn)，就(jiù)要掌握好水量、水(shuǐ)温、打蛋技巧、火候等(děng)。

　　鸡蛋(dàn)含丰富的优(yōu)质蛋白(bái)，每百克(kè)鸡蛋含12.7克蛋(dàn)白质，两只(zhǐ)鸡蛋所含的蛋(dàn)白质大致(zhì)相当于3两鱼或(huò)瘦肉的蛋白质。

　　鸡蛋蛋白质的(de)消化率(lǜ)在牛奶、猪(zhū)肉、牛肉(ròu)和(hé)大(dà)米中也最(zuì)高。

　　水蒸蛋(dàn)的(de)制作方法(fǎ)：

　　1、准备鸡蛋、凉开水、食(shí)盐、葱花、生抽、香油(yóu)。

　　2、碗(wǎn)里打几个(gè)鸡蛋，加(jiā)入1.5倍的凉开水。

　　一个(gè)鸡蛋50克(kè)，加入75毫升的凉开水即可，以此类(lèi)推。

　　加入少(shǎo)量(liàng)食盐、白醋(cù)，用筷子搅(jiǎo)拌均匀。

缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱ff0000; line-height: 24px;'>缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱　　3、用滤网把鸡蛋液过滤一下，包上(shàng)一层耐热的保鲜(xiān)膜，用牙(yá)签(qiān)扎几个洞，方(fāng)便透气。

　　4、蒸锅里加(jiā)水烧开，把碗(wǎn)放入锅中，盖上盖子后(hòu)小火蒸(zhēng)8分钟即可，鸡蛋(dàn)羹就蒸(zhēng)好了(le)。

　　5、取(qǔ)出后(hòu)加入适量的生抽(chōu)、香油，再撒一把葱(cōng)花，就可以吃(chī)了。