榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容(róng)易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出(chū)的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米成(chéng)熟(shú)，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的(de)糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离(lí)果壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本(běn俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非(fēi)常(cháng)饱(bǎo)满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则(zé)要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二(èr)”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要(yào)注(zhù)意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的(de)又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然(rán)如果等(děng)不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要(yào)选择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾(俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米wěi)端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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