黄喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟(shú)火锅1-3分(fēn)钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄(huáng)喉要煮多久才能(néng)熟火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着(zhe)水开的状态,这(zhè)时候放入(rù)口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说明熟了(le),可以食用了。

黄喉怎么(me)做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀，方法是(shì)切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香(xiāng)油花(huā)椒(jiāo)油(yóu)并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸(fèi)，焯黄(huáng)喉，焯(chāo)7成熟即可（因为(wèi)还要下锅炒制），时间(jiān)不宜过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆(bào)香(xiāng)干青花椒在加(jiā)入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即可(kě)。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀(zhuì)，双椒爆(bào)黄喉就(jiù)做(zuò)好啦！

黄喉的(de)做法有什么

　　黄喉(hóu)是中的(de)一(yī)种(zhǒng)食物，来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，（一般为(wèi)主动脉，又称心管(guǎn)，常(cháng)被误解为食管或气管）在火锅菜肴(yáo)中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的(de)特点就是(shì)爽脆。

　　除了用在(zài)火锅之外，也有制作将黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么(me)处理

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很(hěn)多(duō)不好(hǎo)的物(wù)质(zhì)，所以在烹饪之前要用开水浸(jìn)泡大(dà)约(yuē)二十分钟，这样可以有效(xiào)去除上(shàng)面的脏(zàng)东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的(de)过程中最(zuì)好用手搓(cuō)揉一下，这样可以将里(lǐ)面(miàn)脏的物质洗出来(lái)，然后再换清水反(fǎn)复(fù)搓洗，直到彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃的黄喉(hóu)是属于猪体内(nèi)血管的一部份，主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营(yíng)养价值高(gāo)一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄(h东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作uáng)喉较厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛(niú)黄喉处理起来(lái)较(jiào)为麻(má)烦，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很多(duō)都爱(ài)吃(chī)牛黄喉(hóu)。

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