松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的(de)水果刀刮为什么球星都觉得梅西是最佳下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下(xià)，新鲜的松(sōng)茸(rōng)可以生吃(chī)。松茸是一种(zhǒng)营(yíng)养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于补(bǔ)充身体所(suǒ)需营养有一定的效果。但(dàn)在食用时必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残(cán)留的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将松(sōng)茸经过高温处理后再(zài)食用，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不可见的细菌或病毒(dú)等微生(shēng)物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一(yī)定的损害，从(cóng)而对健康产生一(yī)些影响。

　　松茸(rōng)如何(hé)食用或与什么食(shí)物搭配食(shí)用(yòng)，要根据食用者自(zì)身情况与松茸的质(zhì)量而定(dìng)，以使松茸发(fā)挥(huī)较(jiào)高的(de)营养价值。如果是(shì)在(zài)野(yě)外发现类似松茸的菌(jūn)类，最好不(bù)要食用(yòng)，以免误(wù)食(shí)有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如(rú)果(guǒ)在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生了食(shí)物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和身(shēn)子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅速地(dì)拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时(shí)候注意将头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的面积(jī)也(yě)大，先清洗就(jiù)不会影(yǐng)响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾部(bù)泥(ní)沙(shā)比较多(duō)的地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后(hòu)，再(zài)用(yòng)干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确(què)认整个(gè)松(sōng)茸表面洁净干燥既可。

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