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魔芋为(wèi)什么没有热量,魔芋粉丝(sī)千万别吃(chī)多(duō)了(le)

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  魔芋不像是其他根茎类(lèi)植物,不(bù)含(hán)有太多淀粉,倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

  我们的肠(cháng)胃,没有可以(yǐ)消化这种成分的酶(méi),所以它不但(dàn)不能被我们(men)消化,还(hái)能(néng)吸收大量的水分(fēn),促进肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋的热量是(shì)多少大卡

  魔(mó)芋属于低热量的典型(xíng)的(de)食(shí)物,一般(bān)每100克(kè)魔芋当中就有(yǒu)七大卡左右的(de)热量。

  魔(mó)芋具有一定的减(jiǎn)肥功效,含有的葡甘露聚糖是(shì)可溶性纤维,吸水性很(hěn)强(qiáng),粘度高,可(kě)以填充(chōng)胃肠,从而增加(jiā)饱腹感,能够减肥。

  还是含纤维(wéi)素很(hěn)多的食物,适(shì)量吃(chī)会(huì)有效的促进肠的蠕动,还可以为人(rén)体补充(chōng)葡(pú)萄糖甘露(lù)聚糖,可以达到清理肠道的目的,并且还能降血(xuè)压、降低血脂。

  适(shì)当的吃魔芋能够有效的调节体内(nèi)的(de)酸碱度(dù),促(cù)进(jìn)骨骼对钙离子的吸收(shōu)。

  魔(mó)芋(yù)虽然有高的饱腹感和低热(rè)量(liàng),但是减肥时也只能偶尔当主食使用,不能够(gòu)多吃,否则(zé)会腹(fù)胀(zhàng)或者有(yǒu)轻(qīng)度腹(fù)泻(xiè)症状。

  生魔芋(yù)有(yǒu)毒,一定(dìng)要煮三个小时以(yǐ)上才可以食用。

魔(mó)芋河北保定技校排名,保定技校前十名的营养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维(wéi)生素和钾、磷、硒等矿物质(zhì)元素,还含有人类所需(xū)要(yào)的魔芋多糖,即(jí)葡甘(gān)露聚糖高达(dá)30% 。

  魔芋属的一(yī)些种类块(kuài)茎富(fù)含魔芋多糖,尤(yóu)其(qí)是白魔芋(yù)、花魔芋品种含量(liàng)高达50—65%。

魔芋有腥味正常吗

  魔(mó)芋腥味是自有(yǒu)的特(tè)别的(de)气味,通常被称为类似鱼腥味(wèi)。

  魔芋本身就(jiù)是有腥味的植物,挖出(chū)来就是这(zhè)样的,就像葱、姜等(děng)。

  然(rán)后进行提纯,提纯的(de)等级越(yuè)高(gāo),可能(néng)相对的(de)腥味会越小。

  高(gāo)纯魔芋胶气味可以做到(dào)很轻微,但(dàn)还是会有(yǒu)一(yī)丁点,绝对一丝没(méi)有的是几乎不可能的。

  但(dàn)是纯化微粉,入水(shuǐ)以后,气味(wèi)会明(míng)显减轻,要注意加点(diǎn)蜂蜜(mì)或果汁调一下。

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