怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不(bù)同的风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜的(de)，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散(sàn)落的(de)葡(pú)萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡(pú)萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都(dōu)是可以用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有(yǒu)的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡(pú)萄表面没有水珠就(jiù)可(kě)以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷罐子，也可(kě)以是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用(yòng)塑料容器，因(yīn)为塑(sù)料很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物(wù)质(zhì)，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放(fàng)进容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒(jiǔ)坛(tán)中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡萄(táo)上面，葡(pú)萄(táo)和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的重要因素(sù))。

　　第六步(bù)：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐(guàn)的(de)话，可(kě)以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时(shí)不(bù)要(yào)随(suí)意去翻(fān)动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间(jiān)需要(yào)20天(tiān)至一个(gè)月左右，现在这(zhè)个(gè)季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足一(yī)点，只需延迟(chí)启封时间就行(xíng)了(le)。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛(tán)的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味(wèi)和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首先要注意(yì)外(wài)观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜(shuāng)的张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛(de)品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的(de)果穗和籽粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好(hǎo)的葡(pú)萄果肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓(nóng)郁；劣质葡萄(táo)汁汁(zhī)少或多(duō)但味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时候试试耳(ěr)朵里的(de)底葡(pú)萄(táo)，因为(wèi)一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡(pú)萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适中的(de)葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜(tián)，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度(dù)有关(guān)，一串(chuàn)葡萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗往往由(yóu)于(yú)光照(zhào)程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最(zuì)下(xià)面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失(shī)多许多人相信，自(zì)己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康的(de)。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的(de)番茄(jiā)和黄(huáng)瓜(guā)为试(shì)验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进(jìn)行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数(shù)据显示(shì)，炒青菜(cài)的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬(shū)菜汁(zhī)的维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一(yī)个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在(zài)维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化(huà)酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平(píng)日(rì)独(dú)居(jū)一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等(děng)抗氧化(huà)成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅(xùn)速(sù)，只需(xū)瞬间，维生素(张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛sù)C就会(huì)大量损失，有保健作用的(de)多(duō)酚类物质也会(huì)被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失大(dà)量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果和(hé)蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃(chī)青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在此之外，可(kě)以再加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化物质(zhì)氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬(méng)汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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