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铁(tiě)观音是红茶吗(ma)

  不(bù)是的,铁观音不(bù)是红茶的。

  铁观音是(shì)半发酵茶,介于红茶和绿茶之间,归于(yú)乌龙茶(chá)种类,

  铁观音依发(fā)酵程度能够分为清香型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型,其间陈香(xiāng)型的(de)铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶中(zhōng)的普洱,日常(cháng)饮用(yòng)有提神、养颜和促消化的(de)成效。

铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏

  1、观(guān)叶底:经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘(pán)中,调查叶底,凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn),反(fǎn)之为次品。

  2、看汤色:看茶汤的(de)色彩(cǎi)深(shēn)浅、明(míng)暗、清浊等(děng),凡汤(tāng)色(sè)橙黄(huáng)亮堂的(简(jiǎn)称绿豆汤(tāng))的为上(shàng)品,暗(àn)浊的为次品(pǐn)。

  3、嗅香气:先嗅香气是否杰(jié)出,再差异香气凹(āo)凸(tū)、长短(duǎn)、强弱、钝浊(zhuó),嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法,凡(fán)香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上品,反之为(wèi)次品。

  4、看外形:主要是(shì)调查铁观(guān)音的外形(xíng)、色泽、匀净度(dù)和闻茶米(mǐ)的香气,凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶(茶米)香气纯(chún)洁的即观音特征显(xiǎn)着均为上品茶,反之为(wèi)次品茶。

  5、尝(cháng)味道:用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口(必定不要太多),经过舌头在(zài)口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚,使口腔(q除螨皂可以天天用吗,除螨皂对痘痘管用吗iāng)各部位的味细胞作出归纳的味道(dào)感应,凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚(hòu)而不(bù)涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上品,反之为次(cì)品。

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