鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故-惠安汇通石材有限公司

鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能够闷泡(pào)吗

　　熟(shú)茶是能够(gòu)闷泡的。

　　普洱熟(shú)茶(chá)能够闷泡也能够冲泡,通过闷泡能(néng)更好的(de)调查茶(chá)叶的(de)质量,可(kě)是留意闷泡的时刻不要太长(zhǎng),否(fǒu)则(zé)会(huì)影响(xiǎng)茶(chá)汤的口感(gǎn)。

　　普(pǔ)洱熟茶能够(gòu)闷(mèn)泡,相同也能够冲泡(pào),能够(gòu)根据个人(rén)的喜爱挑选,运用闷(mèn)泡能更好的辨别茶叶(yè)的质量。

熟茶(chá)冲泡(pào)办法视频

　　1、醒茶(chá)。

　　熟普多以(yǐ)“茶饼”的办(bàn)法存在。

　　要想熟普好喝，咱(zán)们要先醒茶。

　　醒茶类(lèi)比(bǐ)于醒酒，浅显的说(shuō)醒茶便是(shì)让尘(chén)封的茶叶通(tōng)过(guò)与空(kōng)气、水分的触摸而苏(sū)醒过(guò)来，使叶片(piàn)自然地呼吸，唤(huàn)醒茶质，凝集茶香。

　　咱们能够提早一周左右先进行撬(qiào)饼，将撬下来的茶，放入(rù)紫(zǐ)砂罐(guàn)中(zhōng)，对其进行“醒(xǐng)茶”。

　　假(jiǎ)如(rú)是熟(shú)普(pǔ)散(sàn)茶，或许是限制得没有那(nà)么紧的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常日子(zi)中取用最便利的水，但自来水的硬度偏大，水中(zhōng)还有或许(xǔ)有很重(zhòng)的氯气味，用来泡茶(chá)对滋(zī)味和(hé)香气都有必(bì)定(dìng)的影(yǐng)响。

　　条件(jiàn)答应的情况下，能(néng)够购买(mǎi)市(shì)售包装的(de)纯净水(shuǐ)或呈弱碱性的矿泉水(shuǐ)，前者能(néng)最大程度地衬托出茶的赋性，后者(zhě)有助于茶性的激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱(ěr)熟茶，引荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有较(jiào)好(hǎo)的透气性和(hé)吸(xī)附性(xìng)，能(néng)够使茶汤口感愈加顺(shùn)滑。

　　质(zhì)料等(děng)级低(dī)、年份久的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗散热快，便利控温出汤。

　　质料等级高(gāo)、年份短的熟(shú)茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡(pào)熟普，一(yī)般来说，用100℃的(de)沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多(duō)茶友熟普泡得苦涩(sè)，便是没把(bǎ)握好茶水比。

　　冲泡熟普茶水比大致在1:30，即1克茶30毫升(shēng)水。

　　先“润(rùn)茶(chá)”，润茶(chá)用(yòng)水及温度协助叶片舒展，激起茶叶(yè)的活性(xìng)，利于(yú)在正式冲泡时释放出茶(chá)叶的最佳质量(liàng)，并洗(xǐ)去茶叶制造进程中附着的浮尘。

　　润茶要先用(yòng)热(rè)水充沛温(wēn)热茶具，然后投入(rù)茶(chá)叶注入热水，快速倒出(chū)润茶水。

　　开端正(zhèng)式冲泡，关于质料等级较高，陈化时刻(kè)不长的(de)熟普，灌水时能够(gòu)沿(yán)着壶壁或(huò)盖碗壁(bì)渐渐注入或绕茶叶边际环(huán)形灌水，以确保(bǎo)茶汤(tāng)醇滑温(wēn)润(rùn)的(de)口感。

　　关于枝(zhī)叶(yè)相对粗老(lǎo)的老(lǎo)熟(shú)茶(chá)，能够选用(yòng)高冲旋转的(de)办法(fǎ)灌水，更有(yǒu)利于激(jī)起其间的内(nèi)在物(wù)质分出，确保茶汤的滋味和香气满足。

　　出汤(tāng)时刻关于茶汤滋味影响颇(pǒ)大，出水过快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太过浓(nóng)稠(chóu)，以及影响后续几泡的滋味。

　　这儿给一个参阅，前五泡15秒(miǎo)，六到(dào)八泡20秒，八泡(pào)今后能够延伸至30秒，尾水可(kě)闷泡(pào)。

　　每一款熟普(pǔ)最佳出(chū)汤(tāng)时刻都是有差异的(de)，能够在参阅时刻的基础上(shàng)，通过实践(jiàn)冲(chōng)泡后的口(kǒu)感来调整。

熟普(pǔ)的冲泡办法

　　熟普的冲泡办法

熟(shú)普的(de)冲泡办法1

　　　　熟普，不管等级凹(āo)凸，都不惧开水冲泡。

　　由于普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)是大(dà)叶种茶(chá)，因而冲(chōng)泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下(xià)冲泡办(bàn)法、进程，是我多年泡(pào)饮心得，也是(shì)通过无(wú)数次与同好切(qiè)戳后总(zǒng)结的心得，发出来期望(wàng)对茶友(yǒu)能(néng)有协助。

　　　　冲泡(pào)普(pǔ)洱茶，首要有(yǒu)必要温热(rè)茶壶。

　　　　倒出壶中(zhōng)热(rè)水，投入适量熟普，投(tóu)茶量按照个(gè)人喜爱(ài)增减(jiǎn)。

　　　　盖上盖子悄(qiāo)悄摇晃，翻开盖子(zi)嗅(xiù)闻茶叶的气味(wèi)，判别茶叶寄(jì)存(cún)是否妥当，好的熟普，此刻应该能(néng)够闻到一股(gǔ)木香(xiāng)味和枣(zǎo)香味。

　　　　冲入开水，凭借水的力道，让壶(hú)中茶(chá)叶(yè)翻滚(gǔn)。

　　这时壶口会有气泡、泡沫涌(yǒng)起(qǐ)。

　　　　待壶口不再(zài)有气(qì)泡冒(mào)出时，拿起壶盖悄悄刮去壶口的(de)泡沫。

　　　　盖上盖子(zi)，出汤，出汤有必要(yào)出(chū)尽。

　　看(kàn)茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂(táng)的(de)酒赤色。

　　　　由于熟(shú)普特别的(de)发(fā)酵工(gōng)艺(yì)，所以榜首(shǒu)、第二(èr)道(dào)茶(chá)汤(tāng)弃(qì)之不饮，从(cóng)第(dì)三道开端，就(jiù)能够正常饮用(yòng)了(le)。

　　　　工艺到位(wèi)，存(cún)贮合理的(de)熟普，茶底应该是(shì)油润的(de)。

熟普的冲泡办法(fǎ)2

　　　　普洱熟茶冲泡办法

　　　　视频顶用盖碗来做(zuò)演示，盖碗冲泡(pào)能(néng)够(gòu)泡出熟茶(chá)的原汁原味(wèi)，投茶量能够按照100ml:5g的份(fèn)额，进行投进。

　　市面(miàn)上(shàng)盖碗底(dǐ)子(zi)是120-150ml左右的容量，我们能(néng)够根据(jù)自己盖碗(wǎn)的容量来核算投进量。

　　　　干(gàn)醒茶进(jìn)程。

　　熟茶(chá)一般做成(chéng)茶砖(zhuān)、茶饼，空气没有和茶(chá)叶充沛触摸，假如(rú)直接(jiē)拆开后立刻喝(hē)，那么口感会没有到达(dá)极致，这就(jiù)需(xū)求干醒茶，让茶叶(yè)和空(kōng)气进(jìn)行充沛触(chù)摸(mō)。

　　首要办(bàn)法是把紧压茶分解成茶(chá)块，分(fēn)装到醒(xǐng)茶袋或许陶罐中，10-15天(tiān)后(hòu)，能够开端(duān)用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌(jūn)消毒，也能(néng)够进步(bù)茶具温(wēn)度，让茶叶的香(xiāng)气、口感得到更好的(de)发挥。

　　　　第二步：醒(xǐng)茶(chá)

　　　　温杯(bēi)完(wán)毕后，进行投茶。

　　　　榜首(shǒu)道水(shuǐ)，醒茶，醒(xǐng)茶要充(chōng)沛(pèi)把茶叶和水交(jiāo)融，把茶叶(yè)内含的物质、茶多酚(fēn)等唤醒出来。

　　　　第三步：润(rùn)茶

　　　　这时(shí)要(yào)参加(jiā)第(dì)二遍水，润茶和醒茶不同，对熟(shú)茶来(lái)说，榜首道不足以把(bǎ)内含(hán)物(wù)质蒸发出来，所以需求第二道润茶。

　　　　醒茶和(hé)润(rùn)茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲(chōng)泡

　　　　质量比(bǐ)较(jiào)低的(de)熟茶，需(xū)求用沸水(shuǐ)冲(chōng)泡，出汤(tāng)时刻(kè)控制在15秒为(wèi)宜;质量较(jiào)高的.熟(shú)茶，能够用90-95度(dù)水温(wēn)，7秒左(zuǒ)右。

　　　　用滤网把杂质进行过滤，得到精华的部分，之后进行分杯(bēi)，榜(bǎng)首泡正(zhèng)式完(wán)毕。

　　　　榜首泡是(shì)最重要的，榜首泡泡(pào)的(de)好，把茶叶内含物质唤醒后，一般榜首到第七泡出汤时刻(kè)能够(gòu)在榜(bǎng)首(shǒu)泡(pào)的基础上稍(shāo)微加速，7到15泡(pào)出汤时刻逐步(bù)变慢。

　　而每(měi)一泡(pào)的滋味也会有一(yī)股曲线(xiàn)改变。

　　　　许多茶友选用紫(zǐ)砂壶(hú)泡(pào)茶，熟(shú)茶看(kàn)中泡茶(chá)的(de)用具，而紫砂、陶壶(hú)等具(jù)有吸(xī)附的(de)作用，能够去除一部分(fēn)熟茶(chá)中(zhōng)的堆味和仓位，而且泡茶又不失(shī)原味，具有提香成效(xiào)，口(kǒu)感更好，是熟(shú)茶冲(chōng)泡的黄金搭档(dàng)。

　　　　紫砂等的投泡份额(é)也底子是100:5的(de)姿态(tài)，我们在投泡时就要留(liú)意自己茶壶的量，来核算投茶量。

　　而(ér)用潇洒杯的话，要(yào)留意潇洒杯容积比较大，投茶量能(néng)够增(zēng)加到100:6，冲泡时刻底子(zi)和盖碗共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶(chá)熟茶的炒制(zhì)办(bàn)法和生(shēng)茶不(bù)一样，颜色(sè)显着(zhe)发红(hóng)，为红褐色或(huò)甲由色(sè)，也被称为“猪肝红”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同(tóng)一个(gè)品(pǐn)种不(bù)同加(jiā)工工(gōng)艺的(de)产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技能，对生茶(chá)进行快(kuài)速后发酵或(huò)缓(huǎn)慢后(hòu)发酵而成。

　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶颜色(sè)显着发(fā)红，为红(hóng)褐色(sè)或甲由色，茶汤(tāng)香气很浓。

　　残次的普洱(ěr)茶熟茶(chá)会(huì)发黑，有铁锈水的(de)滋(zī)味，乃(nǎi)至有的(de)有胶味(wèi)。

　　　　冲泡成茶(chá)汤后(hòu)，正品熟普洱(ěr)茶(chá)汤(tāng)色红(hóng)浓通明，有枣(zǎo)香、樟香、荷香等香味，香味层(céng)次分明(míng)，比(bǐ)较重，没有浮渣且有(yǒu)一种沉香味，能(néng)看到油气可(kě)是不(bù)见油珠。

　　残次的普洱茶冲汤后茶汤(tāng)浮(fú)渣较(jiào)多，茶汤(tāng)混(hùn)浊(zhuó)，有(yǒu)的(de)时分(fēn)感觉(jué)“油腻腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤(tāng)需求(qiú)高温(wēn)冲泡，因而冲泡的时分将(jiāng)开水应该(gāi)烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能运用冷(lěng)热水混(hùn)合冲泡，更不(bù)能参(cān)加冰块(kuài)、柠(níng)檬汁(zhī)或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够(gòu)在紫砂茶壶中煮泡，用炭火将茶汤渐渐地熬制而成，普洱茶熟茶榜首泡不需求煮泡时刻过长，可是后边(biān)几泡需求渐渐煮(zhǔ)熟(shú)。

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法3

　　　　普洱茶(chá)有越(yuè)陈越香的特色，一起(qǐ)普洱茶(chá)也是能够(gòu)喝的”古(gǔ)玩”,那么普洱茶应该怎样冲泡与(yǔ)品味呢?怎样冲泡怎样品味才干(gàn)真实品(pǐn)味出普洱(ěr)茶的滋味呢?下面就详细介绍普洱茶的冲泡办法与品味办法(fǎ)。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜选(xuǎn)腹大的壶(hú),由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶(chá)汤过(guò)浓(nóng).主张原料宜选陶壶.紫砂壶(hú)。

　　　　2、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡份量：冲泡普洱时茶叶份(fèn)量大(dà)约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出空气2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普洱茶(chá)冲泡进(jìn)程：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短期内要喝(hē)的茶一般应(yīng)拆(chāi)开(4至(zhì)5公分巨细越薄越好)放入紫(zǐ)砂罐中醒(xǐng)茶3个(gè)月至半年。

　　醒茶罐(guàn)内装(zhuāng)茶一(yī)般不(bù)超越(yuè)三分之二(èr)，如有或许(xǔ)应定时(比(bǐ)方一个月(yuè)一次)将茶倒(dào)出翻一下，以利于醒茶(chá)。

　　没有条件的茶友也(yě)能够将拆开的(de)茶暂时(shí)放入(rù)牛皮(pí)纸袋或大(dà)的信封(fēng)中醒茶。

　　醒茶(chá)时要留意避光避异味、坚持必要的环(huán)境温度(比方摄氏20度以上(shàng))，环(huán)境湿度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水(shuǐ)的份额出茶(chá)。

　　紧(jǐn)压(yā)茶处理(lǐ)成指甲盖巨细，越薄越好(hǎo);散茶则顺从(cóng)其美(měi)，尽量坚(jiān)持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯净水、山泉(quán)水。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　　　熟茶，一般(bān)洗(xǐ)(润(rùn))茶两遍(biàn)，榜首遍20至30秒出水(详细(xì)时刻根据紧压程(chéng)度(dù)定，压得紧则(zé)时刻稍长(zhǎng)，压得松则时刻稍(shāo)短(duǎn)。

　　散茶可(kě)适当缩短时刻，一(yī)般为(wèi)5至(zhì)10秒)，第(dì)二遍快冲快出(chū)。

　　十年(nián)以上陈期的熟(shú)茶若制(zhì)造与寄存(cún)正常则一(yī)般可洗(润)茶一(yī)遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶(chá)一遍，20至30秒出水。

　　十年以上(shàng)生(shēng)茶在(zài)洗(xǐ)(润)茶前可进行适度(dù)水烘，行将(jiāng)干茶置入紫砂壶中，壶外用开水(shuǐ)冲淋(lín)，以(yǐ)进步壶温、遣(qiǎn)散壶内(nèi)干茶的杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品(pǐn)饮普(pǔ)洱茶有(yǒu)必要趁热闻香，碰杯鼻前，此(cǐ)刻(kè)即可感触陈(chén)味芳(fāng)香(xiāng)如泉涌(yǒng)般(bān)扑鼻而来，其典雅沁心之感，不在幽兰清菊之下(xià)。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心品茗(míng)，啜饮进口，始能得其真韵，虽茶汤进口略感(gǎn)苦涩，但待(dài)茶汤于喉舌间略(lüè)作逗留时，即可感触茶(chá)汤穿透牙缝、沁渗齿(chǐ)龈(kěn)，并由(yóu)舌(shé)根(gēn)发(fā)生(shēng)甘津送回舌(shé)面，此刻满口芳香(xiāng)，甘露“生津(jīn)”，令人神清(qīng)气爽，而且津液(yè)四溢，耐久不(bù)散不渴，此乃品茗之最佳(jiā)感(gǎn)触“回韵”。

熟普的冲(chōng)泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡

　　　　宜选(xuǎn)腹(fù)大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶(hú)可(kě)防止(zhǐ)茶(chá)汤过浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶(chá)冲泡重(zhòng)量(liàng)

　　鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故　　冲泡普(pǔ)洱时茶叶份量大约占壶(hú)身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，露出(chū)空(kōng)气2星期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么品味普(pǔ)洱(ěr)

　　　　首要，将(jiāng)茶叶(yè)放入茶壶，然后注入(rù)热(rè)水。

　　一般在喝中国茶时，都(dōu)要先冲过一(yī)次热水才行(xíng)，关于普洱茶来说这是不行短少的程序。

　　由于它跟其它茶(chá)类(lèi)不同，除了一(yī)般加(jiā)工手续外，好的(de)陈年(nián)普洱茶(chá)至(zhì)少(shǎo)还要(yào)再地底(dǐ)下埋个五年左右，所以(yǐ)怕它会带有部分的泥土(tǔ)在里面。

　　由此(cǐ)可知，榜首次冲(chōng)泡茶叶的热水除了(le)能(néng)够(gòu)唤(huàn)醒茶叶(yè)的滋味之(zhī)外，它一起还(hái)具有将茶叶中的(de)杂质同时洗净(jìng)的重要任务。

　　榜首(shǒu)次(cì)的冲泡速(sù)度要(yào)快，由于它只需能将(jiāng)茶叶洗净(jìng)即(jí)可(kě)，不须将它的滋(zī)味浸泡出来；而(ér)第(dì)2次今后(hòu)由所以要(yào)拿(ná)来(lái)喝的，所以浓(nóng)淡的挑选就可(kě)按照个人(rén)喜爱来决(jué)议(yì)了。

　　普洱茶即便变冷今后仍是风(fēng)味十足，所以夏天的时分能够弄得(dé)冷一些或许是冰过今后再喝。

熟普(pǔ)的(de)冲泡办法5

　　　　普洱茶不但能(néng)匡助人们有用的瘦身瘦(shòu)身，更好的坚持身(shēn)材的细长(zhǎng)，而且还能起(qǐ)到降血脂(zhī)以及血压(yā)的(de)意图(tú)，关于(yú)于防(fáng)癌抗癌也有(yǒu)必定的功效，所(suǒ)以(yǐ)糊口中有良多人都爱(ài)好(hǎo)喝普洱(ěr)茶(chá)，而关于喝茶有必定知道的人还(hái)知道(dào)它有生茶(chá)以及熟茶之(zhī)分，那末，普洱茶(chá)生茶(chá)以及熟茶的区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生(shēng)茶以及(jí)熟茶的(de)区别

　　　　一、普洱茶生茶以及熟茶外观的对照

　　　　生(shēng)茶(也称青(qīng)饼(bǐng))，茶饼中茶叶(yè)以青绿,墨绿色为主,有部份转(zhuǎn)为(wèi)黄赤色，白(bái)色(sè)为芽头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶(chá)饼中(zhōng)茶叶颜色(sè)为黑或许(xǔ)红(hóng)褐色,有些芽(yá)茶则是暗金黄色(sè),有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的滋(zī)味,发酵(jiào)重者有(yǒu)闷湿的草(cǎo)席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟茶制造(zào)工艺的对照

　　　　普洱茶生茶的制造工艺：鲜叶采摘后经(jīng)杀青(qīng)→揉捻→晾干，即生(shēng)散茶,或(huò)许(xǔ)叫晒青毛茶。

　　把晒青毛(máo)茶又高温(wēn)蒸，放入固定模具(jù)定型(xíng)，又晾干(gàn)后成为紧压(yā)茶(chá)品，也(yě)就成为(wèi)了生饼。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的制造工艺：鲜(xiān)叶采(cǎi)摘后(hòu)经杀青→揉捻→晾干,即(jí)为生散茶(chá),或许(xǔ)晒青(qīng)毛茶,晒(shài)青毛茶经人工快速后熟发(fā)酵,浇(jiāo)水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技能是年由茶厂实验成(chéng)功,也便是说，年之前的熟茶都是假(jiǎ)的，年之(zhī)前底子没有熟(shú)茶。

　　熟散茶再经由蒸,定(dìng)型,成为(wèi)熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱(ěr)茶生茶以(yǐ)及(jí)熟(shú)茶(chá)的汤色对照

　　　　生茶(chá)的汤色:青黄色(sè)或许(xǔ)金黄色，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗(lì)赤色或(huò)许暗赤色(sè)，微透(tòu)亮(liàng)。

　　　　四、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以(yǐ)及(jí)熟茶的叶底对照

　　　　生(shēng)茶(chá)的叶底：新制茶(chá)品以黄绿色,暗绿(lǜ)色(sè)为主,活(huó)性高,较柔韧,有弹性。

　　无(wú)杂(zá)色，有条有形，展开仍保持整叶状的为宜茶(当(dāng)然不是(shì)首要(yào)根据，根据茶叶产地(dì)、品种不同而定)。

　　　　熟茶的叶底(dǐ)：渥堆发(fā)酵度轻者叶底是红棕(zōng)色但不柔韧,重发(fā)酵(jiào)者叶底多呈鱼目混珠这个故事，鱼目混鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故珠的典故深(shēn)褐色或许黑色(sè),硬而(ér)易(yì)碎。

　　五(wǔ)、普洱茶(chá)生茶以及熟(shú)茶的功效对照

　　　　普洱茶生茶的首要功(gōng)效:生普(pǔ)普茶(chá)气比(bǐ)较浓郁，茶(chá)多酚的含(hán)量很高，是防癌的好(hǎo)饮品。

　　白日(rì)喝(hē)生普很醒脑，有一(yī)种清洗身心的清彻感，关于血管的疏理(lǐ)也比较鲜明(míng)。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶的首要(yào)功效：具有明(míng)显的瘦(shòu)身(shēn)作用(yòng)。