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含盐率怎么求公式(shì)，含(hán)盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐(yán)沉(chén)积物和(hé)天然(rán)卤水(shuǐ)中提(tí)取的加(jiā)工过的食用盐(yán)，不(bù)含低(dī)钠盐，含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在(zài)化(huà)学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金(jīn)属(shǔ)离子(zi)或铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除(chú)以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水（盐）水中提(tí)取(qǔ)的(de)加(jiā)工过(guò)的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其他(tā)元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的(de)离(lí)子。

　　复(fù)盐通常可由混(hùn)合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制(zhì)得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同(tóng)颜色(sè)的盐对应不同的七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如(rú)铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯(lǜ)化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同(tóng)的盐(yán)可以激发不同的(de)味(wèi)觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强盐）是不(bù)可挥(huī)发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据(jù)共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢(q七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图īng)则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味(wèi)等(děng)），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会(huì)挥发(fā)和分解，并且由(yóu)于水解反应(yīng)和弱盐(yán)合成(chéng)的反应是可逆反应，因此当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离子化合物(wù)都(dōu)可以溶解在水或是类似的(de)溶(róng)剂中(zhōng)，化合(hé)物的溶解度和组成(chéng)的阴离(lí)子和阳离子(zi)以及(jí)溶剂(jì)都有关(guān)，因(yīn)此有一特定的(de)关系。

　　阳离子当(dāng)中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于(yú)水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离(lí)子(zi)及碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫(liú)酸(suān)钡(bèi)、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大(dà)部份的硫酸(suān)盐离(lí)子的盐类(lèi)也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高度(dù)稳定(dìng)的固体，在(zài)水中也(yě)就(jiù)不易溶解，例如(rú)大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来(lái)源(yuán)：百度百科 - 化学方程式

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