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桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂(guì)林是(shì)不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林(lín)不是一个(gè)地方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个(gè)省(shěng)的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂(guì)林市是广西壮族(zú)自治区管辖的一个(gè)地(dì)级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米的出浆都比(bǐ)较高(gāo)。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，全世界约有二分之一的人口食用(yòng)大米，常见(jiàn)当(dāng)作主食的地区在亚洲和(hé)各(gè)地唐人街。

　　大米刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米粉(fěn)，不算(suàn)到桂(guì)林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到(dào)屋外(wài)晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极有筋(jīn)力、不(bù)易断碎，最(zuì)后(hòu)用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团(tuán)（每团(tuán)约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好，刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音佐以(yǐ)不同的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何(hé)种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好(hǎo)的(de)米粉(fěn)分成几份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音中烫热(rè)，用(yòng)粉勺(sháo)连粉带汤装入特(tè)制(zhì)的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉(ròu)切(qiè)成薄片铺(pù)在(zài)粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟油等，一(yī)碗味(wèi)道鲜(xiān)美、香气四溢(yì)的马(mǎ)肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成小塔时，方知(zhī)自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把(bǎ)品尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林的一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米(mǐ)粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了(le)。

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