薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图(tú)片(piàn)是薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类等的(de)。

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薯类(lèi)都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)

　　薯(shǔ)类(lèi)作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕　　这类作物的产品(pǐn)器官是块(kuài)根和块茎，具(jù)有生长前期和块(kuài)根膨大期两个(gè)生理分(fēn)期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏(cáng)养分的器(qì)官，是供食用(yòng)的部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形和块形等(děng)多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出(chū)芽(yá)的(de)特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn)等(děng)，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高(gāo)，营养丰(fēng)富，对(duì)环境的适应(yīng)性(xìng)较强，现(xiàn)已遍布世界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世(shì)界热带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块(kuài)根可食，可磨木(mù)薯粉、做(zuò)面(miàn)包、提(tí)供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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