怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的(de)颜色(sè)的。关于(yú)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜(guā)怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡(hú)萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖(mài)的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有(yǒu)的是长的(de)，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形状完整的(de)，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿(lǜ)色的(de)南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是成(c古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好héng)熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜(guā)熟后(hòu)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一下南瓜上(shàng)的那一(yī)小段(duàn)茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜(guā)采摘的时机比较古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜(guā)籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的(de)刺(cì)激，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜(guā)从(cóng)中(zhōng)医(yī)的(de)角度认为：有(yǒu)补(bǔ)中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现(xiàn)代医(yī)学研究证明(míng)，南(nán)瓜中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾功(gōng)能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促(cù)进胰岛素的分泌(mì);南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物(wù)排空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类的(de)吸收(shōu)，从而控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含(hán)有的矿(kuàng)物质(zhì)钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患(huàn)者应适(shì)当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要(yào)新鲜才(cái)好吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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