距离苏丹爆(bào)发(fā)武装(zhuāng)冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道(dào)，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突(tū)不仅造成(chéng)了人道主义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制(zhì)造(zào)碳酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等不拘于时句式类型，不拘于时句式还原在内的碳酸饮(yǐn)料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在(zài)北京市场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相(xiāng)关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上(shàng)快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的(de)背(bèi)后，是(shì)全球主要(yào)碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个(gè)月(yuè)内(nèi)就会面(miàn)临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中(zhōng)主要(yào)作为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据(jù)路(lù)透社(shè)报道，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球年产量(liàng)约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分(fēn)产自(zì)于(yú)横贯非洲的(de)“树胶带(dài)”，主要(yào)产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏(sū)丹(dān)的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球(qiú)出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐(lè)、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂(jì)意味着配方和生产线(xiàn)的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费(fèi)还是其次(cì)，配方(fāng)的更改可能带来的(de)口感变化才让巨(jù)头(tóu)头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外(wài)，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业(yè)消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶(jiāo)的(de)公(gōng)司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持(chí)三至六个月的存储量，以(yǐ)免出(chū)现供应短缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸(suān)饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即(jí)便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济(jì)制裁时期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于(yú)国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂(chǎng)商还不至于(yú)立马(mǎ)库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势(shì)不能很快稳定(dìng)下来(lái)的话，阿(ā)拉伯(bó)胶的价(jià)格可(kě)能(néng)会急(jí)速上(shàng)涨，成(chéng)本压力(lì)也会从原料上(shàng)游(yóu)传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过(guò)往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以往的(de)冲(chōng)突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部(bù)，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲突爆发(fā)地则在(zài)首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存(cún)储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线(xiàn)路(lù)经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科(kē不拘于时句式类型，不拘于时句式还原)尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红海沿岸(àn)的苏(sū)丹(dān)港出口。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要(yào)出口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉伯树(shù)胶储存设施(shī)都(dōu)是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要(yào)么被卡在(zài)仓库里，要么(me)被卡在生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和准军事(shì)组织(zhī)快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀(kā)土(tǔ)穆(mù)的出口，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占该国(guó)人(rén)口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南(nán)苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进(jìn)行的战(zhàn)争不迅速停止，它(tā)将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集阿拉伯(bó)树胶的人(rén)的(de)收入和(hé)苏(sū)丹的总(zǒng)体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调价的(de)时间并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价(jià)，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百(bǎi)事可乐官方发布(bù)调价告知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一致。两大巨头(tóu)公(gōng)司给出的(de)理由皆是“应对(duì)成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添(tiān)加(jiā)剂的使用给可乐带来了不同的(de)风(fēng)味(wèi)，也(yě)在(zài)影响着其(qí)成本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因(yīn)干旱下(xià)调产(chǎn)量预测(cè)或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢(màn)，国际原(yuán)油价格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制(zhì)乙(yǐ)醇(chún)的需求增(zēng)加等(děng)因素叠加影响，近期白不拘于时句式类型，不拘于时句式还原糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数据，粮农(nóng)组织(zhī)食糖价格(gé)指数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通胀背景下(xià)各个(gè)供应链环(huán)节的成本高涨，也会引(yǐn)发可(kě)乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第一(yī)季度财(cái)报(bào)。其中提到，第一季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可(kě)乐公司称，通(tōng)货(huò)膨胀(zhàng)导致了(le)运输和原材(cái)料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如(rú)石油现货价格(gé)和运(yùn)费，公司预计价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是(shì)大多(duō)数市(shì)场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个(gè)‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事(shì)可乐、联合利(lì)华等在(zài)内的食品、日化(huà)公(gōng)司最近几(jǐ)个(gè)季度(dù)也都(dōu)提高(gāo)了价格，以应对成本上(shàng)升。

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