铁(tiě)观音是红(hóng)茶吗

　　不(bù)是的，铁观音(yīn)不是红(hóng)茶的(de)。

　　铁(tiě)观音是半发(fā)酵茶，介于(yú)红茶和绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程度(dù)能够分为(wèi)清香型、浓香(xiāng)型和陈(chén)香型，其间陈香型的铁观(guān)音口感特质接(jiē)近于红茶(chá)中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些、养颜和促消化的成效。

铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等(děng)，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的(de)（简称绿豆(dòu)汤(tāng)）的(de)为(wèi)上(shàng)品，暗浊(zhuó)的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气(qì)是否杰出，再差异香(xiāng)气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结(jié)合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁观音的(de)外(wài)形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的即观音特(tè)征显着均为上品茶，反之(zhī)为次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙(shi)舀(yǎo)取(qǔ)适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太多），经过(guò)舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位的味细(xì)胞作出归纳的(de)味道(dào)感(gǎn)应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种类“神韵(yùn)”特(tè)征的均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)，反(fǎn)之为次(cì)品。

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