紫菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以及(jí)紫(zǐ)菜是不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(sh社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容àng)隶属于(yú)红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长在潮间带(dài)的海藻，其分布(bù)范(fàn)围(wéi)涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上产值最(zuì)高的栽培(péi)海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业(yè)和出口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的(de)细胞层数为1层，且单(dān)个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边(biān)缘(yuán)细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边缘细(xì)胞形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰(fēng)富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无(wú)机化合物(wù)、不饱和脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，其中蛋(dàn)白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗(kàng)衰老、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷和固(gù)定碳(tàn)的能(néng)力，其栽培对浅海富营养化(huà)的修复和改(gǎi)善也(yě)有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热(rè)带海域均有分布，但(dàn)亚(yà)热带至温带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在(zài)台湾(wān)和(hé)海南岛沿海，且它们的分布具(jù)有社戏主要内容概括及中心思想50字，社戏,的主要内容区(qū)域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜(cài)，在(zài)东南(nán)沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从(cóng)南到北均有其(qí)生长，是一个(gè)广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的(de)75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主要分(fēn)布(bù)在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐(jiàn)北移(yí)到江苏(sū)南通和(hé)连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要(yào)集中(zhōng)在(zài)江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量(liàng)和(hé)出(chū)口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食(shí)物，其(qí)属于海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以(yǐ)起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降低血脂(zhī)等(děng)作用(yòng)。

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