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边际贡献的计算公式是什么呀牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛(niú)的什么(me)部(bù)位图片(piàn)？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管的(de)。关于牛心管是牛(niú)的什么部位图(tú)片(piàn)以及牛心管是(shì)牛的什么部位(wèi)图片，牛心管是牛的哪个(gè)部(bù)位(wèi)？，牛心管是什么东西，牛心管是啥(shá)，心管是(shì)牛(niú)的哪个部位等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

牛(niú)心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的(de)区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大(dà)血管，一(yī)般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和(hé)心(边际贡献的计算公式是什么呀xīn)脏的组织。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养(yǎng)价值高一些。牛心定的主(zhǔ)要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。但牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来(lái)较为麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)，不过(guò)专业(yè)吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的(de)韧性很高，所以(yǐ)用(yòng)酱炒出来后口(kǒu)感既脆嫩又爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称(chēng)心管，常被(bèi)误解为食(shí)管或(huò)气管，在火锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中重要的(de)特点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动。