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青椒可以冰(bīng)箱保(bǎo)存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保存(cún)的(de)。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱(xiāng)里储存(cún)，，如果家里等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待的温度不是特(tè)别(bié)高，

　　买回来(lái)只需要放在通风阴凉(liáng)处保(bǎo)存就可以(yǐ)，建议少买一些，尽量(liàng)控制(zhì)购(gòu)买的(de)量，青椒(jiāo)大概在冰(bīng)箱(xiāng)里可以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜青椒怎(zěn)么(me)做存(cún)放时(shí)间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷(gǔ)壳）是(shì)空心的壳质物，内含(hán)的空气相对稳(wěn)定，有良好的绝缘性(xìng)，可保持埋藏环境温(wēn)度的稳(wěn)定。

　　谷糠的(de)体重比较轻(qīng)，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸(xī)水性(xìng)强(qiáng)，易(yì)吸水变红色。

　　谷糠藏法在(zài)包装、堆码、管理等过程(chéng)与埋藏(cáng)法相同(tóng)。

　　此法(fǎ)只适宜(yí)短(duǎn)期贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏性较(jiào)好的尖椒类为(wèi)主(zhǔ)。

　　2、埋藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种方法比较(jiào)简单，但(dàn)是主要(yào)利用青(qīng)椒本身(shēn)不喜(xǐ)欢(huān)热而喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先应该准备一个箱子，然后(hòu)在箱子底下放(fàng)入3cm厚度的(de)沙土，然后把青椒进行消(xiāo)毒(dú)处理，擦干(gàn)青(qīng)椒表面的水分，然后将青(qīng)椒(jiāo)放(fàng)入箱(xiāng)子里。

　　还需要注(zhù)意放一层青椒，然后(hòu)铺一层泥(ní)沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在民间(jiān)比(bǐ)较常用，首先(xiān)取一口缸，然后在缸底放入(rù)细沙。

　　还是需要将青椒进行消(xiāo)毒，然后放入缸中，一(yī)层青椒(jiāo)一层纱，摆满之后，需(xū)要进行(xíng)封口，可以(yǐ)用干(gàn)净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存(cún)好

　　1、青椒(jiāo)保存(cún)环境，青椒不适合冰箱冷藏(cáng)，冰箱的(de)冷藏温度一般在1-8摄(shè)氏度(dù)，青(qīng)椒最低(dī)的保存温度(dù)在10摄氏度，青椒放在冰箱中因(yīn)为(wèi)过(guò)于潮湿的环境，也会让青椒提前变瘪(biě)，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以青椒需要在干燥环境下保存。

　　青(qīng)椒也要避免(miǎn)阳(yáng)光直射(shè)时(shí)间(jiān)过长，最好放在避光的位(wèi)置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒(jiāo)最直接(jiē)的(de)保存方法就(jiù)是放在阴凉通风(fēng)的地方，不要清洗(xǐ)青椒，也不要去掉果蒂，直(zhí)接将青(qīng)椒放(fàng)入塑料袋中，排(pái)出(chū)大(dà)部(bù)分空气后，在塑料袋表面扎(zhā)几个(gè)小孔，然后装入清(qīng)水盆中(zhōng)，保证清(qīng)水盆中的水(shuǐ)不(bù)要进入塑料袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避光密(mì)封法保存青椒，将(jiāng)青椒用保鲜(xiān)膜包裹起来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱子用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)带密封起(qǐ)来，最后(hòu)把箱子放入阴凉通风的地(dì)方(fāng)，隔段时间就翻动一次，这个方法(fǎ)保存青椒等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待可达(dá)一个月不坏，这样的方式(shì)适合长途(tú)运输(shū)。

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