切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放(fàng)之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来在(zài)吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方(fāng)能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保存(cún)的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容(róng)易(yì)保(bǎo)存(cú丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色n)，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适(shì)合在十(shí)度以上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在常温下(xià)储存(cún)很长时间(jiān)，不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时也(yě)会有一定的(de)差异，例(lì)如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切(qiè)成小块(kuài)，瓜(guā丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色)皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜(guā)成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能(néng)会被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜美。

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