可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者是放在常温(wēn)下(xià)，让(ràng)其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏(huà七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰i)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放(fàng)入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自(zì)然饺子不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开(kāi)了(le)，把饺(jiǎo)子放(fàng)到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之(zhī)前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢(màn)慢升(shēng)温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的过(guò)程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直(zhí)接放入(rù)热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会(huì)粘在一(yī)起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的(de)情(qíng)况。