紫菜不属于海鲜的(de)。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素(sù)及钙(gài)、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具(jù)有(yǒu)很高的营养价值，是一种不(bù)可多得(dé)的(de)海洋(yáng)食材，也(yě)是我国东南沿(yán)海农村经济(jì)的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞(bāo)层(céng)数(shù)为1层，且(qiě)单个细胞(bāo)含1个(gè)星(xīng)状色素体，中国的(de)紫菜属物种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与(yǔ)其他营养细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个(gè)或(huò)几(jǐ)个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药领(lǐng)域(yù)具有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xu1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间è)脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮(dàn)磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海(hǎi)富(fù)营养(yǎng)化的修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽(suī)然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带(dài)，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间(bù)较广，从南到(dào)北均有其(qí)生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然类群(qún)和生境环境(jìng)为基础(chǔ)，在中国形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的(de)坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国独(dú)有(yǒu)的(de)暖温带紫菜(cài)栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿(yán)海(hǎi)，近年(nián)来(lái)随着坛紫菜价格的(de)攀(pān)升以及养殖(zhí)技术的(de)提高(gā1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间o)，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产(chǎn)量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其(qí)属于海产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、矿物质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

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