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  榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的?看尖(jiān)刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的(de),榴莲(lián)怎(zěn)么亚洲48个国家的名字,亚洲包含哪几个国家组成挑粉(fěn)糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜,买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜(tián),软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑等问题,农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识:

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

  可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要(yào)集(jí)中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其变质的,

  因(yīn)此生活中要(yào)是不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的

  1、看尖刺(cì):根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu),反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

  这些布满尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较大(dà),方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较(jiào)少,反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲还(hái)未成熟,果(guǒ)肉较少。

  用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此,通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度,若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用,若是很难靠拢,感(gǎn)觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú),这样的榴莲就不(bù)好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜,而关节脱落的(de)榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已经熟透(tòu)了(le),果(guǒ)肉较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较浓(nóng),关节连(lián)接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng),这(zhè)样的(de)榴莲口感生(shēng)涩,不太好吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹,而果柄较(jiào)小的榴莲(lián),说(shuō)明(míng)采摘下(xià)来(lái)储存很久了,这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃(chī)。

  3、闻气味(wèi):拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲,通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲(lián)闻起来气味过淡,有一股青涩的味道,则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟,可以多放几天再食用;若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味,是因为榴莲中的糖分解了,说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质,吃起(qǐ)来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

  而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻(qīng)的拿起来(lái),注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手,新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音,说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

   怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜,榴莲是水果之王,吃榴(liú)莲(lián)可以为人(rén)体提供大(dà)量的营养(yǎng)元素,可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu),不会挑选,挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的,那么(me)怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢?

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

   榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧(qiǎo):

   技巧(qiǎo)一——看大(dà)小:最好是(shì)选择个头比较大(dà)的,因为它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多,而且榴(liú)莲的核(hé)也比较(jiào)小,吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色和金(jīn)黄色的(de),这(zhè)两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了,要是选择(zé)绿色的(de),这就意味着榴莲还没熟,不过颜色也不能发黑,要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了;

   也可(kě)以捏刺来判(pàn)断!选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺,用手捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”,说明榴莲较软,比较熟(shú);如果手感非常(cháng)坚实(shí),根本就无法捏动,说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的(de),这样的榴莲肉非常饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方:如果榴莲熟了的话,就会出现(xiàn)开裂(liè),在选择的(de)时(shí)候需要注意,裂口也不能太大,开裂太大的话,很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象;

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道,这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi),很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况;

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺(cì)

   成熟度好的榴莲,才能又(yòu)甜又糯;如果不小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲,它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè),无法下口。

  想知道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样,通过(guò)一(yī)个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

   这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面,布满了密(mì)密的尖(jiān)刺,选两根相临(lín)的(de)尖刺,用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软,成熟(shú)度(dù)也比较好;如果感(gǎn)觉(jué)手感非常(cháng)坚实,根本就无法捏动(dòng),就证(zhèng)明榴莲比较生。

   二:看大小

   通(tōng)过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观颜(yán)色(sè),也能识(shí)别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

  和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一(yī)样,一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

  从(cóng)外壳的(de)颜色来看,成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色,如果青色比较(jiào)多,则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

   三:看开裂度

   很多人认为,自然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲,其实也不尽然。

  如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ),则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

  一般(bān)来说,已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲,都会比较(jiào)不错,不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

   如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的,那(nà)最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的,也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的,因为如果果实早已裂口,那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染,也容易变质(zhì)。

   如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲,那最好(hǎo)回到家(jiā)后(hòu)尽快享用,不(bù)要再(zài)长时(shí)间放置,否则容(róng)易(yì)变(biàn)质。

  

   四(sì):闻(wén)气(qì)味

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲(lián)的(de)人,还(hái)有一个聪明的办法(fǎ),就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中,正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉,”小山”越多(duō),当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦(la)!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可(kě)以了解(jiě)果肉的多少,如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺,证明榴莲果肉(ròu)较多,成熟(shú)度较好(hǎo);反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟(shú)。

   看(kàn)外观时(shí),还有(yǒu)一(yī)点需要注意,就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

  粗(cū)壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足,且品质(zhì)新鲜(xiān),是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处,把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái),拿(ná)稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉,或(huò)稍稍(shāo)有声音(yīn),则证(zhèng)明果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳,这样(yàng)的(de)榴(liú)莲,就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

   一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质(zhì)3%,还有脂肪、维亚洲48个国家的名字,亚洲包含哪几个国家组成生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当(dāng)丰(fēng)富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用(yòng)榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

  榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品,而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤,此汤有(yǒu)益(yì)补气,能去胃(wèi)寒,也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

   1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观,黄色就是熟的(de)表现,青的还是生的。

   2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一(yī)下,如果手感(gǎn)有弹性(xìng),两棵刺能往里靠(kào)的话,那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

   3、用手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴莲的皮,有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄,就好(hǎo),皮厚(hòu)的按(àn)不动。

   4、眼看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖,如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好,这是榴莲熟了的标(biāo)志。

  如果榴(liú)莲(lián)是生的,就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外形要圆,每一个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好(hǎo)。

   6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià),熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得(dé)来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是熟(shú)过头了,这种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么(me)办(bàn)

   1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完(wán),就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

  保(bǎo)存榴莲时(shí),要去除(chú)外壳,将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内(nèi),放置(zhì)于冰箱冷藏。

  最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏(cáng)温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了(le),除了(le)放冰箱(xiāng),还(hái)可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

  等要吃的时(shí)候(hòu)呢,可以(yǐ)拿出来(lái),解冻后吃,和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的味道一(yī)样。

   3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净,用微波炉叮来吃,别有一番(fān)风味。

   4、做成榴莲冰激凌(líng),放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻,这样想什(shén)么时候(hòu)吃(chī)就什么时候吃(chī)。

   4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂(liè)开(kāi)口的,这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲,都是没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟(shú)的。

  可以放几(jǐ)天等它自(zì)然开(kāi)口,当然如果等不及品尝(cháng),也可以切开榴莲(lián)皮。

  (青色的(de)榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的,要是吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲)首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个时(shí)候就能够看到(dào)里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿(ér),然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺)

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