生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢？按叶(yè)子的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜一般用(yòng)作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃的(de)。关于生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是(shì)咸(xián)的(de)呢以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的(de)，甜(tián)菜为什么是咸(xián)的(de)等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是(shì)日常(cháng)日子中常见的(de)蔬(shū)菜，能够生吃(chī)，亦可炒(chǎo)熟或(huò)做汤食用(yòng)，

　　生(shēng)吃生菜有优(yōu)点(diǎn)也有(yǒu)鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星害处(鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星chù)，生(shēng)吃生菜(cài)能够(gòu)进步(bù)养分(fēn)利用率，也能够保存生菜的杰(jié)出(chū)口感，可是也或(huò)许引发急性胃肠炎、寄(jì)生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸的呢

　　1、按(àn)叶(yè)子(zi)的成长状况：按(àn)叶子的(de)成长(zhǎng)状况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和(hé)结球(qiú)生菜两种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较(jiào)合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用(yòng)作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该是叶(yè)片肥厚(hòu)，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾(zāi)，无(wú)病斑(bān)，巨细适(shì)中(zhōng)的。

　　3、闻(wén)味：生菜或(huò)许会有农药(yào)、化肥的残留，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有(yǒu)这类化学物(wù)质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑选生(shēng)菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜(cài)时应该首选叶片较(jiào)大(dà)的生菜，由于这样的生(shēng)菜成长进程愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选，在保证叶片较大的(de)情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查(chá)叶片的厚度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜采摘的生菜叶(yè)片色(sè)彩(cǎi)为翠绿色，看起来十(shí)分新鲜(xiān)，而寄存一段时间后(hòu)，生菜的色彩(cǎi)就会(huì)变成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色(sè)彩为翠绿色(sè)的(de)生菜。

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