新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水(shuǐ)明高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟(míng)矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可(kě)以密封的坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时间的(de)。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是(shì)水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成(chéng)品。海蜇是(shì)一(yī)种(zhǒng)大型食(shí)用水母，早在(zài)一千六百多年前的晋(jìn)代就(jiù)已经开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东(dōng)半岛直至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布，海蜇是我(wǒ)国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母(mǔ)的这层皮(pí)，就是我们常吃(chī)的(de)海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国(guó)的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其(qí)他污染物，直(zhí)接放在盐中来(lái)回(huí)滚动，让它的(de)表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放(fàng)在可(kě)以密封(fēng)的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可(kě)保存半年到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看外观色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带(dài)腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一(yī)下皮(pí)质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一种很常(cháng)见的(de)食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇(高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟zhē)、50克盐、5克明矾的(de)比例(lì)，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不要(yào)让它沾上(shàng)淡水或污物，要(yào)用盐一层一(yī)层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子(zi)里，上面(miàn)一层要多放(fàng)些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤，一(yī)般可在(zài)数(shù)分钟出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)线(xiàn)状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可(kě)在20天左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局(jú)部可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全身(shēn)表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮(pí)肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不(bù)及时，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防护，切(qiè)勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽量用工(gōng)具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛(xùn)期应设(shè)浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以(yǐ)提高(gāo)游(yóu)人自我(wǒ)防护(hù)的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可(kě)碰(pèng)触，更不能(néng)捕(bǔ)捞(lāo)，因在(zài)海上(shàng)一旦(dàn)发生意外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌(diē)伤或因救治(zhì)不及(jí)时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促(cù)使刺胞释(shì)放(fàng)毒液，应(yīng)尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大，全(quán)身反应(yīng)严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄(chāo)过后泡(pào)在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在海蜇(zhē)丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将麻(má)酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮(pí)，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起(qǐ)整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎、泰(tài)椒圈(quān)来补充口(kǒu)味。

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