新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

海蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一(yī)种(zhǒng)大(dà)型食用(yòng)水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代(dài)就已经(jīng)开始食用。

　　我国从(cóng)辽东(dōng)半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇(zhē)是(shì)我国沿海(hǎi)渔(yú)业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水母(mǔ)都可以吃(chī)，在(zài)我国的东(dōng)南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐(yán)和(hé)明矾(fán)化开英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思的(de)水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存(cún)：海蜇皮(pí)不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它(tā)的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来(lái)，把(bǎ)沾(zhān)好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密(mì)封的罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可(kě)保存(cún英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思)半(bàn)年(nián)到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽，优(yōu)选呈白(bái)色(sè)或黄色(sè)的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有(yǒu)红衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的次货还(hái)要闻一下是否(fǒu)带腥臭味(wèi)，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方(fāng)法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为(wèi)一(yī)种食物在(zài)我们国家(jiā)的(de)历史非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为了(le)一(yī)种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇的(de)保存有(yǒu)一(yī)些小的技巧(qiǎo)，下(xià)面就来介(jiè)绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比例，将盐及明(míng)矾(fán)用温开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐一层一(yī)层地将它胞起(qǐ)来，存(cún)放(fàng)在干净(jìng)小(xiǎo)口(kǒu)的坛子或罐子(zi)里，上(shàng)面(miàn)一层要多放些盐，密封(fēng)好即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般(bān)可在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现线(xiàn)状排列的有红(hóng)斑的(de)血(xuè)疹，痒而(ér)灼痛，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神(shén)不(bù)振(zhèn)及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白(bái)色(sè)或粉红色泡(pào)沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下降等过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤(shāng)病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是(shì)作(zuò)业渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异(yì)敏感(gǎn)体(tǐ)质的(de)人应禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏(lán)网(wǎng)，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒(jiè)标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不(bù)易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可惊慌，只要(yào)及(jí)时到医院(yuàn)诊治，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或大(dà)意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒(xǐng)：千万不(bù)要抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在(zài)皮(pí)肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或(huò)明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身(shēn)反应严(yán)重者，要(yào)及时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量(liàng)、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放(fàng)在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入(rù)适量的盐(yán)，用(yòng)水拌(bàn)好，倒在(zài)香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切(qiè)丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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