寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什(shén)么档(dàng)次(cì)的茶(chá)寿眉并不是最(zuì)差的白茶的(de)。

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寿(shòu)眉是最(zuì)差的白(bái)茶吗(ma)，寿(shòu)眉是什么(me)档次(cì)的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提(tí)白(bái)毫银针和白牡丹(dān)。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大家就(jiù)会(huì)认为寿眉就(jiù)是白茶中最低端的茶了(le)。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的出身(shēn)论。

　　确实当从18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗(cóng)原(yuán)料(liào)来看，寿眉原(yuán)料级别低，但我们不能只从(cóng)原料来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一(yī)，我们还得看加工工(gōng)艺以及后期存储。

　　原料、工艺(yì)、后期(qī)存储都是(shì)不可缺少(shǎo)的，只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及后(hòu)期存放都是不正确的。

　　若是(shì)工艺不(bù)好，不重视后期陈放，那(nà)么再好的原料也做不出(chū)好茶(chá)来。

　　原料好不等于一定能做(zuò)出好茶，只是说(shuō)容易做出好茶，仅此而已，与(yǔ)最(zuì)终结果还需要努力的(de)过程(chéng)和后(hòu)期的保护。

　　寿(shòu)眉优点有很(hěn)多，它是白(bái)茶中产量(liàng)最(zuì)多，类型最多的茶。

　　产量(liàng)大是(shì)寿(shòu)眉(méi)最(zuì)大的优点，如果没(méi)有寿(shòu)眉，只有银针或高(gāo)等级的白牡丹，那么很多人可(kě)能喝不(bù)上白茶。

　　因(yīn)为本身白茶产量就很少了(le)，银针和高等级的白牡丹就更(gèng)少了(le)。

　　以前(qián)像银针这样白茶珍品(pǐn)主要做出(chū)口生意，国内(nèi)名(míng)声不显(xiǎn)，喝银(yín)针(zhēn)的人不多。

　　后(hòu)来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天气制茶的(de)窘(jiǒng)境(jìng)，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场被看好，越(yuè)来(lái)越多的白茶(chá)被(bèi)制作出来供(gōng)大家饮品，其中寿眉(méi)功不(bù)可没(méi)。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所(suǒ)以制成(chéng)成本(běn)相对较低(dī)，价格很亲(qīn)民，也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速进入广大茶(chá)友(yǒu)视线中。

　　如(rú)果(guǒ)是白毫银针的话，可能无(wú)法像寿眉那样拥有巨大产量，而没有量就很难快速进入千家(jiā)万户中，让大家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居(jū)功至伟(wěi)，我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

　　此外(wài)不知(zhī)道大家(jiā)有没(méi)有(yǒu)发现，市场上的老白茶多(duō)数是老寿(shòu)眉。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹(dān)产量少(shǎo)，新茶基本在当年被卖(mài)掉或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住的概(gài)率很大(dà)。

　　并且以前大(dà)家存茶(chá)的概念不深(shēn)，往往只是(shì)想(xiǎng)在家里存点茶给来年(nián)喝，所以(yǐ)存(cún)量有限。

　　寿(shòu)眉本(běn)来(lái)价格亲民，但经过多年(nián)贮(zhù)存后，饮(yǐn)品和功效价值(zhí)增加(jiā)，所以老寿眉的价格并非(fēi)是(shì)低端(duān)茶的价格。

　　寿眉类型多，若按(àn)照(zhào)季节来分，那么寿眉可(kě)以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气来分(fēn)，那么寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不(bù)同的香气与滋味，像(xiàng)春寿(shòu)眉接近白牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因(yīn)为寿眉的原(yuán)料(liào)大部分是叶片，尤其是秋(qiū)寿眉(méi)，蜡质层(céng)厚、胶质物(wù)质丰(fēng)富，果香(xiāng)浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉(méi)是稳重的。

　　春寿(shòu)眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿(lǜ)的(de)，而秋寿眉除(chú)了几种(zhǒng)绿之(zhī)外，还有褐(hè)色、古铜(tóng)色(sè)、黄色、黑色，色彩比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿(shòu)眉的(de)口感除了清甜之(zhī)外(wài)还(hái)更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉(jué)到(dào)满(mǎn)满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的(de)后(hòu)期转化能(néng)力不俗。

　　白茶保质期较长，一(yī)般情况下白茶能放上十来年。

　　我们(men)把(bǎ)贮(zhù)存三年以(yǐ)上的白茶称为老(lǎo)白茶，而寿眉在(zài)后期陈放过程(chéng)中会转(zhuǎn)化出陈(chén)香、药香，像寿眉饼容易(yì)转化(huà)出枣香，这些都是令(lìng)人感到愉悦(yuè)的香气。

　　不仅是香(xiāng)气(qì)变得(dé)丰富，滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁(suì)月中得(dé)到升华，变得醇(chún)厚温和。

　　总(zǒng)之(zhī)，寿眉的优点太多了，我们不能(néng)单纯(chún)以原(yuán)料来定好坏(huài)，来(lái)说它(tā)就(jiù)是低端(duān)茶，这是武断(duàn)的行为。

　　寿眉(méi)的魅力并(bìng)不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里，它就是最好的(de)白茶，最高端(duān)的白茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶

　　寿眉(méi)茶(chá)属于白茶，它主要(yào)产于福建福鼎，该茶的成(chéng)品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色(sè)泽翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙黄或者深黄，清澈(chè)透(tòu)亮(liàng)，滋味(wèi)醇爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿(shòu)眉茶什么味道(dào)

　　寿眉白茶的(de)新茶泡开(kāi)后还是一股清香气，这是茶(chá)青的味道，并(bìng)没有(yǒu)什么醇(chún)厚的感觉，但这股(gǔ)清香(xiāng)也(yě)非常不错，很多(duō)茶(chá)友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后(hòu)有明显的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而(ér)老寿眉口感则会从最(zuì)初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于水(shuǐ)温(wēn)，适合(hé)泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水，甚至用水温(wēn)略低一(yī)些、只有85度(dù)的(de)开水冲泡(pào)寿眉新茶(chá)，同(tóng)样能泡出清新甘甜的(de)美好滋(zī)味，新茶和老茶的水温是(shì)不(bù)一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶梗中(zhōng)含有(yǒu)相当(dāng)数(shù)量(liàng)的(de)香气物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸(suān)高于嫩叶，作为治污减(jiǎn)运(yùn)输营养物质(zhì)的(de)导管，茶梗的糖分含(hán)量也(yě)是(shì)比较多的。

　　喝茶时(shí)保留足够数(shù)量的茶梗冲泡，不但能(néng)够提高茶汤的香气(qì)，还(hái)能提高甜度(dù)，使(shǐ)茶更好(hǎo)喝(hē)。

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