鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物(wù)，在中国当地(dì)就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺(luó)等(děng)，价格十分的(de)贵(guì)，长相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边(biān)石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻(má)麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自(zì)地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一(yī)是因为它的(de)长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们(men)生长在海边(biān)的礁石底部，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都(dōu)被视(shì)为(wèi)高端(duān)的食材，价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海(hǎi)洋生物的(de)皮(pí)肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对象(xiàng)，可以(yǐ)说它(tā)是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得(dé)非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的恶(è)心，但(dàn)却是西班(bān)牙乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一种紧俏货(huò)，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要(yào)是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一种非(fēi)常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布(bù)也是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿(yán)海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干水(shuǐ坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法)份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一(yī)，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采(cǎi)摘者(zhě)们需要(yào)使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海(hǎi)浪(làng)拍(pāi)来(lái)之(zhī)前迅(xùn)速离开(kāi)，随着大量的(d坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法e)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而(ér)人们(men)的(de)食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的(de)某(mǒu)次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差(chà)不多(duō)1万块(kuài)了。

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