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芦柑可以做(zuò)陈皮(pí)吗

　　芦柑(gān)是可(kě)以(yǐ)做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可(kě)以做陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有理气化京东是谁的老板是谁(huà)痰、健胃除湿、降(jiàng)低(dī)血压(yā)等(děng)功(gōng)能，是一(yī)种很好的中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有(yǒu)大量的维生素C和(hé)香精油(yóu)，富含糖类、矿(kuàng)物(wù)质、有机酸及维生素等多(duō)种人体所需的营养(yǎng)成分，具(jù)有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦(lú)柑表(biǎo)皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦(lú)柑口感比光滑的略(lüè)甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有(yǒu)小枝且残留叶(yè)子的较(jiào)为(wèi)新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜色应呈现(xiàn)橙红色，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦(lú)柑(gān)透过(guò)果(guǒ)皮(pí)能(néng)闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过度生(shēng)长，没什么味(wèi)道(dào)，太(tài)小肯定是没长(zhǎng)成熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜美的(de)芦(lú)柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑颜色(sè)黄点(diǎn)红点，还要(yào)挑母的芦(lú)柑它(tā)的脐是凹进(jìn)去(qù)的(de)。

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