榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带(dài)地区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细(xì)菌(jūn)以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程(chéng)度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部(bù)会留有(yǒu)痕(hén)迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出(chū)的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发(fā)现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来(lái)看，成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的(de)黄色(sè)，如果青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识(s红楼梦多少字hí)几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选红楼梦多少字外壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大(dà)的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因为(wèi)如(rú)果果(guǒ)实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲(lián)的(de)人(rén)，还有一(yī)个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之间(jiān)的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲(lián)给病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。红楼梦多少字p>

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一(yī)块(kuài)儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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