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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米里含有(yǒu)大量(liàng)的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内多余(yú)的脂肪分解掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所(suǒ)以适当吃一(yī)些黍米能(néng)达到很(hěn)好的(de)减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量(liàng)元(yuán)素和(hé)钾元(yuán)素，而(ér)且还(hái)有很多其他的营养物质，具(jù)有降血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名是(shì)软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制作各种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族(zú)维生素以(yǐ)及维生(shēng)素E、锌铜锰(měng)等营养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣(yóu)毛(máo)；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部(bù)密生小枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的(de)脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生(shēng)长发(fā)育(yù)。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种米、麦(mài)中所缺(quē)乏的(de)氨基酸，对调补机(jī)体代谢十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米(mǐ)是什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红与“小米”非(fēi)同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼(ní)日(rì)利(lì)亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜子是生(shēng)长于我(wǒ)国北方的一(yī)种农作物，含有的(de)人体(tǐ)必需(xū)的八种氨基酸的含(hán)量均高于大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和(hé)小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本(běn)科(kē)植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一(yī)年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端(duān)常微凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白(bái)、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏(piān)穗(suì)，种子粘者(zhě)为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的(de)根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素(sù)E，每100克中(zhōng)含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米丰(fēng)富。

　　以上资料(liào)参(cān)考  百度百科–大黄米

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