怎(zěn)么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的(de)风味和(hé)特(tè)点 的(de)。关(guān)于怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡(pú)萄怎么(me)挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不同的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄(táo)时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是(shì)一颗(kē)颗(kē)散(sàn)落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对(duì)较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮(pí)很可(kě)能残留农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的环节就(jiù)相当重要(yào)，最好能(néng)够逐颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来水反复(fù)冲洗，同时剔(tī)除烂(làn)葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的(de)人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的(de)营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄(táo)表(biǎo)面(miàn)没有(yǒu)水(shuǐ)珠(zhū)就可(kě)以(yǐ)倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为塑料很可能会(huì)与(yǔ)酒精发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直接(jiē)捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一(yī)把葡萄使劲一握(wò)，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是(shì)葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子密封(fēng)，如果是(shì)陶(táo)瓷罐(guàn)的(de)话，可(kě)以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴(yīn)凉处保存，平(píng)时不(bù)要随意去(qù)翻动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热(rè)时(shí)，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在这(zhè)个季节做葡(pú)萄酒，发(fā)酵时(shí)间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒了(le)。注(zhù)意，如果(g12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程uǒ)喜欢酒劲足(zú)一点(diǎn)，只(zhǐ)需(xū)延(yán)迟(chí)启封时间(jiān)就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡萄果肉(ròu)丰(fēng)富(fù)，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候(hòu)试(shì)试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的(de)，一(yī)般比较好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明(míng)葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红(hóng)色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许(xǔ)多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的(de)。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中的维(wéi)生素(sù)能(néng)最大(dà)限度地保存下来(lái)，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的(de)真实性，专家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素(sù)保留的情况(kuàng)进行了(le)测定。

　　以最容(róng)易损失的维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用最常用来(lái)制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数(shù)据(jù)表明(míng)，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有(yǒu)一(yī)个明显的(de)变化：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色逐(zhú)渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的(de)抗氧化(huà)能力会(huì)逐(zhú)渐(jiàn)下(xià)降。

　　这(zhè)是(shì)因为果蔬(shū)中都存在维(wéi)生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞(bāo)中平日独居一室，不和(hé)维(wéi)生素C、多酚类(12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程lèi)物质(zhì)等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬(shū)榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混(hùn)在(zài)一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应(yīng)十(shí)分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作(zuò)用(yòng)的多酚类物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失(shī)大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁(zhī)时，去掉(diào)果(guǒ)渣会(huì)损失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁(zhī)之(zhī)后，维(wéi)生素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物质会(huì)有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的(de)时候不吃青(qīng)菜，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹(pēng)调的(de)熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一(yī)下之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活一些酶(méi)类，减少营(yíng)养(yǎng)物(wù)质(zhì)的(de)损失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质(zhì)氧化分解的时(shí)间。

　　滤去(qù)的(de)果渣(zhā)应尽量(liàng)利(lì)用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬(méng)汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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