怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢以及怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样(yàng)选才甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)和维生素等，有必定的(de)促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含(hán)有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的(de)脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物(wù)质等(děng)，具(jù)有弥补人体养分的(de)效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃液和唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散(sàn)寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲(lián)它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美(měi)，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去(qù)比(bǐ)较圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一(yī)些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲(lián)”的(de)口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的(de)话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因(yīn)为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是(shì)也不要彻底裂(liè)开，悉(xī)数(shù)裂(liè)开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏(niē)得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲(lián)的(de)果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲(lián)老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不(bù)光(guāng)滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的(de)话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚(gāng)刚好(hǎo)，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲(lián)等都是(shì)榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单(dān)被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一(yī)种浓郁又不(bù)腻(nì)的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实(shí)的(de)巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较大的榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一(yī)般老练的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队(duì)三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回(huí)几个(gè)同大伙一同品味(wèi)，许多船(chuán)员(yuán)吃后(hòu)对这(zhè)种生果称赞不已，竟把西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学00; line-height: 24px;'>西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果子叫(jiào)什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人(rén)们(men)就(jiù)将它称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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